Emder Sahne-Dill-Happen, Fokken & Müller, 500-g-Schale (225 g Fischeinwaage)

Emder Matjesstipp Mildsaure Heringshappen in einem cremigen Sahnedressing mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln. Der verzehrfertige Matjesstipp eignet sich besonders zu Pell- oder Bratkartoffeln, auf Brot oder als Bestandteil einer kalten Fischplatte. Produktmerkmale 500 g Nettofüllmenge mit 225 g Fischeinwaage 45 % Heringshappen in cremigem Sahnedressing Mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln Verzehrfertig und gekühlt zu lagern Produktdaten Verkehrsbezeichnung: Nordischer Art – als Filet gereift in Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Produktionsmethode: gefangen Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV) Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Nettofüllmenge: 500 g Fischeinwaage: 225 g Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung Zutaten und Allergene Zutaten: HERINGSHAPPEN 45 %, Gurken 8 %, SAHNE 8 %, Äpfel 6 %, Rapsöl, Wasser, Zwiebeln 4 %, Zucker, JOGHURT, EIGELB, Branntweinessig, Stärke, Salz, SENFSAATEN, Gewürze, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure, Milchsäure, Äpfelsäure, Weinsäure; Stabilisatoren: Calciumchlorid, Carrageen, Carboxymethylcellulose; modifizierte Stärke; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Gelatine, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Aroma. Allergene: FISCH, MILCH, EI und SENF Nährwerte je 100 g Brennwert964 kJ / 231 kcal Fett15 g davon gesättigte Fettsäuren3,1 g Kohlenhydrate17 g davon Zucker17 g Eiweiß7 g Salz2,1 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur KG Am Eisenbahndock 13b 26725 Emden Deutschland

Emder Gurke- Dill Matjesfilets Matjesfilets in klarem Gurke - Dill Aufguss Die angenehme Frische von Gurke und Dill macht diese Matjesfilets vor allem für die Sommermonate zu einem Genuss.   Sortierung Größe ca. : Ca. 10 Filets/ Schale  je Filet ca. 50g Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 500g   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei +2°C bis +7°C ,  mindestens 21 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.) Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 609 kj Brennwert kcal 146 kcal Fett 13 g davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g Kohlenhydrate 5,9 g davon Zucker 5,9 g Eiweiß 12,1 g Salz 2,3 g Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse, Sorbinsäure (E200 - E203)  Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe, Senf und Senferzeugnisse, „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Heringsfilets 80%, Wasser, Gurken 14%, Branntweinessig, Zucker, Zwiebeln, Salz, Kräuter, Dill 1%, Gewürze, Senfsaat, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Wein-, Citronen-, Ascorbinsäure; Stabilisator: Calciumchlorid; modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Würze, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker: E621; Süßungsmittel: Saccharin; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma. Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Emder Matjesfilets in Öl Mild gesalzene Matjesfilets nordischer Art, in Rapsöl eingelegt. Die zarten Heringsfilets sind nach dem Abtropfen verzehrfertig und eignen sich pur, auf Brot, mit Zwiebeln und Kartoffeln sowie für Matjessalate und kalte Platten. Produktmerkmale 500 g Nettofüllmenge mit 250 g Fischeinwaage Mild gesalzene Matjesfilets in Rapsöl Nach dem Abtropfen verzehrfertig Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern Produktdaten Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets nordischer Art in Rapsöl Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Produktionsmethode: gefangen Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV) Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Nettofüllmenge: 500 g Fischeinwaage: 250 g Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung Zutaten und Allergene Zutaten: Matjesfilets nordischer Art 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl. Allergen: FISCH Nährwerte je 100 g Brennwert938 kJ / 227 kcal Fett20 g davon gesättigte Fettsäuren3 g Kohlenhydrate0,2 g davon Zucker0,2 g Eiweiß11 g Salz3,1 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fokken & Müller GmbH & Co. KGAm Eisenbahndock 13b26725 EmdenDeutschland

Emder Zwiebelmatjesfilets – mildsauer mariniert Unser Zwiebelmatjes wird nach dem Salzen in einer feinen, mildsauren Marinade mit Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen eingelegt. Die Filets sind deftig im Geschmack, fest im Biss und servierfertig – besonders passend zu Bratkartoffeln, Pellkartoffeln oder kräftigem Brot. Produktmerkmale Matjesfilets nordischer Art, als Filet gereift Mit 10 % Zwiebeln in würzigem Aufguss 50 % Heringsfilets Gekühlt und servierfertig 500 g Packungsinhalt, davon 250 g Fischeinwaage Produktdaten Lebensmittelbezeichnung: Zwiebelmatjesfilets nordischer Art – als Filet gereift in würzigem Aufguss mit Zuckern und Süßungsmittel Packungsinhalt: 500 gFischeinwaage: 250 gFischart: Hering (Clupea harengus)Produktionsmethode: gefangenFanggebiet: NordseeFanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Fokken & Müller GmbH & Co. KGAm Eisenbahndock 13b26725 Emden Lagerung und Haltbarkeit: 4 Wochen bei +2 °C bis +7 °C. Bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten. Zutaten HERINGSFILETS 50 %, Wasser, Zwiebeln 10 %, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma. Allergenhinweis: Enthält FISCH. Nährwerte je 100 g Brennwert758 kJ / 183 kcal Fett15 g davon gesättigte Fettsäuren3,4 g Kohlenhydrate2,5 g davon Zucker2,5 g Eiweiß9,2 g Salz2,3 g