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Frisches Nordseekrabbenfleisch

Frisches Nordseekrabben Fleisch kaufen und zwar dort wo sie auch gefangen werden – Direkt von der Nordsee Küste Greetsiel, Ostfriesland.

Diese kostbare Fracht wird in der Nordsee direkt vor der Haustür von Krabbenkuttern gefangen. Danach werden die Krabben von Hand, unter strengsten Hygienevorschriften, geschält.

Das frisch gepulte und verpackte Nordseekrabben Fleisch kommt dann aromatisch verpackt im Express Versand zu Ihnen nach Hause geliefert.

Emder Räuchermatjesfilets

Zarte Emder Räuchermatjes sind mild gesalzene, enzymatisch gereifte Filets von Heringen mit einem leichten Rauchgeschmack. Ein besonderer Genuss zu deftigem Schwarzbrot oder einem frischen Baguettebrötchen!

Friesländer Räucherlachs

Friesländer Räucherlachs, Premium Lachs !

Der Grundstein für die hervorragende Qualität des Räucherlachses wird durch eine präzise Trockensalzung gelegt, die nach alter Tradition per Hand erfolgt. Nach einer sich anschließenden Trocknungsperiode wird der Lachs nach bewährter Methode im Altonaer Ofen geräuchert.

Riesengarnelen (Gambas) Black Tiger, mit Kopf und Schale

Ganze Gambas werden nicht nur im Sommer gerne zum Grillen verwendet, sondern auch für jede Veranstaltung, denn das Auge isst bekanntlich mit!

St. Jakobsmuschelfleisch ohne Rogen

Kammmuschelfleisch (St. Jakobsmuschelfleisch), besonders große, ohne Rogen

Kammmuscheln werden auch St. Jackbsmuscheln genannt. Das Fleisch wird direkt auf See aus der Schale gelöst und fangfrisch tiefgefroren.

Räucheraal

Ganzer Räucheraal, vakuumiert

Zart und saftig geräuchert mit besonderer Buchenraucharoma aus dem Hause Fiedler. Für Liebhaber eignet sich unser Räucheraal auch hervorragend als Geschenk oder Präsent.

Täglich werden nach überlieferten Rezepten und Bräuchen alter Räuchermeister unter modernsten Bedingungen die exquisiten Räucherprodukte frisch produziert.

Butterfly Garnelen

Butterfly Garnelen, tiefgefroren

Garnelen in einer leckeren Knusperpanade zum frittieren. Ideal als Fingerfood, gut kombinierbar mit anderen Leckereien aus unserem Shop.

Sprotten, geräuchert

Ganze Sprotten, heißgeräuchert Die Sprotten wurden über Buchenholz heißgeräuchert. Nur beste Rohware kommt für die Herstellung in Frage. Das Fleisch ist rauchig, fest und saftig.

Nordsee Kueste
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