Emder Räuchermatjesfilets in Raucharomaöl, Fokken & Müller, 500-g-Schale (250 g Fischeinwaage)
- 500-g-Schale mit 250 g Fischeinwaage
- Feine Rauchnote durch Raucharomaöl
- Nach dem Abtropfen verzehrfertig
- Gefangen in der Nordsee
Produktinformationen "Emder Räuchermatjesfilets in Raucharomaöl, Fokken & Müller, 500-g-Schale (250 g Fischeinwaage)"
Emder Räuchermatjesfilets in Raucharomaöl
Mild gesalzene und als Filet gereifte Matjesfilets mit feiner Rauchnote, eingelegt in Rapsöl mit Raucharoma. Nach dem Abtropfen sind die zarten Heringsfilets verzehrfertig und passen besonders gut zu Schwarzbrot, Bratkartoffeln, Zwiebeln, Salaten und kalten Platten.
Im Handel wird diese Matjesspezialität auch als Aalrauchmatjes bezeichnet. Sie besteht aus Hering – nicht aus Aal – und erhält ihre charakteristische Rauchnote durch Raucharoma.
Produktmerkmale
- 500 g Nettofüllmenge mit 250 g Fischeinwaage
- Etwa 5 Räuchermatjesfilets pro Schale
- In Raucharomaöl eingelegt und verzehrfertig
- Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern
Produktdaten
Verkehrsbezeichnung: Als Filet gereifte Matjesfilets in Raucharomaöl eingelegt
Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus
Produktionsmethode: gefangen
Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV)
Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
Nettofüllmenge: 500 g
Fischeinwaage: 250 g
Sortierung: ca. 5 Filets pro Schale
Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung
Zutaten und Allergene
Zutaten: Matjesfilets 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Raucharoma.
Allergen: FISCH
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1.036 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 3,8 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur KG
Am Eisenbahndock 13b
26725 Emden
Deutschland
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Alternativen
Emder Matjesfilets in Öl Mild gesalzene Matjesfilets nordischer Art, in Rapsöl eingelegt. Die zarten Heringsfilets sind nach dem Abtropfen verzehrfertig und eignen sich pur, auf Brot, mit Zwiebeln und Kartoffeln sowie für Matjessalate und kalte Platten. Produktmerkmale 500 g Nettofüllmenge mit 250 g Fischeinwaage Mild gesalzene Matjesfilets in Rapsöl Nach dem Abtropfen verzehrfertig Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern Produktdaten Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets nordischer Art in Rapsöl Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Produktionsmethode: gefangen Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV) Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Nettofüllmenge: 500 g Fischeinwaage: 250 g Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung Zutaten und Allergene Zutaten: Matjesfilets nordischer Art 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl. Allergen: FISCH Nährwerte je 100 g Brennwert938 kJ / 227 kcal Fett20 g davon gesättigte Fettsäuren3 g Kohlenhydrate0,2 g davon Zucker0,2 g Eiweiß11 g Salz3,1 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fokken & Müller GmbH & Co. KGAm Eisenbahndock 13b26725 EmdenDeutschland
Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 € / 1 Kilogramm)
Emder Matjesfilets in Öl Mild gesalzene Matjesfilets nordischer Art, in Rapsöl eingelegt. Die zarten Heringsfilets sind nach dem Abtropfen verzehrfertig und eignen sich pur, auf Brot, mit Zwiebeln und Kartoffeln sowie für Matjessalate und kalte Platten. Produktmerkmale 1.000 g Nettofüllmenge mit 500 g Fischeinwaage Mild gesalzene Matjesfilets in Rapsöl Nach dem Abtropfen verzehrfertig Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern Produktdaten Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets nordischer Art in Rapsöl Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Produktionsmethode: gefangen Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV) Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Nettofüllmenge: 1.000 g Fischeinwaage: 500 g Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung Zutaten und Allergene Zutaten: Matjesfilets nordischer Art 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl. Allergen: FISCH Nährwerte je 100 g Brennwert930 kJ / 225 kcal Fett20 g davon gesättigte Fettsäuren3 g Kohlenhydrate0,2 g davon Zucker0,2 g Eiweiß11 g Salz3,1 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fokken & Müller GmbH & Co. KGAm Eisenbahndock 13b26725 EmdenDeutschland
Inhalt: 0.5 Kilogramm (21,16 € / 1 Kilogramm)