Emder Räuchermatjesfilets in Raucharomaöl, Fokken & Müller, 45–50 Stück, 2.800-g-Eimer
- 2.800-g-Eimer mit 2.250 g Fischeinwaage
- Etwa 45–50 Räuchermatjesfilets
- Nach dem Abtropfen verzehrfertig
- Gefangen in der Nordsee
32,10 €
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Produktinformationen "Emder Räuchermatjesfilets in Raucharomaöl, Fokken & Müller, 45–50 Stück, 2.800-g-Eimer"
Emder Räuchermatjesfilets in Raucharomaöl
Mild gesalzene und als Filet gereifte Matjesfilets mit feiner Rauchnote, eingelegt in Rapsöl mit Raucharoma. Die Großpackung mit etwa 45–50 Filets ist nach dem Abtropfen verzehrfertig und eignet sich besonders für Gastronomie, Feiern, Buffets, Matjesbrötchen und kalte Platten.
Produktmerkmale
- 2.800 g Nettofüllmenge mit 2.250 g Fischeinwaage
- Etwa 45–50 Räuchermatjesfilets im Eimer
- In Raucharomaöl eingelegt und verzehrfertig
- Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern
Produktdaten
Verkehrsbezeichnung: Feine Räuchermatjesfilets in Speiseöl
Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus
Produktionsmethode: gefangen
Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV)
Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
Nettofüllmenge: 2.800 g
Fischeinwaage: 2.250 g
Sortierung: ca. 45–50 Filets pro Eimer
Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung
Zutaten und Allergene
Zutaten: Matjesfilets 80 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Raucharoma.
Allergen: FISCH
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 938 kJ / 227 kcal |
|---|---|
| Fett | 20,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 3,13 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur KG
Am Eisenbahndock 13b
26725 Emden
Deutschland
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1 Bewertung
19. Juli 2026 10:34
Margarete Ritzenhoff
Emder Matjes und Räuchermatches lieben und genießen wir schon viele Jahre. Früher direkt ab Fabrik gekauft heute wann immer die im Combimarkt angeboten werden.
Wenn meine Tochter,die in der Schwez lebt kommt,haben wir auch schon einen Eimer bestellt ,die dann an alle Freunde in der Schweiz verteilt. Aber bitte nur immer: EMDER MATJES Original lg.Margarete Ritzenhoff
Alternativen
Emder Matjesfilets in Öl Mild gesalzene Matjesfilets nordischer Art, in Rapsöl eingelegt. Die zarten Heringsfilets sind nach dem Abtropfen verzehrfertig und eignen sich pur, auf Brot, mit Zwiebeln und Kartoffeln sowie für Matjessalate und kalte Platten. Produktmerkmale 1.000 g Nettofüllmenge mit 500 g Fischeinwaage Mild gesalzene Matjesfilets in Rapsöl Nach dem Abtropfen verzehrfertig Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern Produktdaten Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets nordischer Art in Rapsöl Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Produktionsmethode: gefangen Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV) Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Nettofüllmenge: 1.000 g Fischeinwaage: 500 g Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung Zutaten und Allergene Zutaten: Matjesfilets nordischer Art 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl. Allergen: FISCH Nährwerte je 100 g Brennwert930 kJ / 225 kcal Fett20 g davon gesättigte Fettsäuren3 g Kohlenhydrate0,2 g davon Zucker0,2 g Eiweiß11 g Salz3,1 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fokken & Müller GmbH & Co. KGAm Eisenbahndock 13b26725 EmdenDeutschland
Inhalt: 0.5 Kilogramm (21,16 € / 1 Kilogramm)
Emder Matjesfilets in Öl Mild gesalzene Matjesfilets nordischer Art, in Rapsöl eingelegt. Die zarten Heringsfilets sind nach dem Abtropfen verzehrfertig und eignen sich pur, auf Brot, mit Zwiebeln und Kartoffeln sowie für Matjessalate und kalte Platten. Produktmerkmale 500 g Nettofüllmenge mit 250 g Fischeinwaage Mild gesalzene Matjesfilets in Rapsöl Nach dem Abtropfen verzehrfertig Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern Produktdaten Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets nordischer Art in Rapsöl Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Produktionsmethode: gefangen Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV) Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Nettofüllmenge: 500 g Fischeinwaage: 250 g Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung Zutaten und Allergene Zutaten: Matjesfilets nordischer Art 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl. Allergen: FISCH Nährwerte je 100 g Brennwert938 kJ / 227 kcal Fett20 g davon gesättigte Fettsäuren3 g Kohlenhydrate0,2 g davon Zucker0,2 g Eiweiß11 g Salz3,1 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fokken & Müller GmbH & Co. KGAm Eisenbahndock 13b26725 EmdenDeutschland
Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 € / 1 Kilogramm)