Emder Zwiebelmatjesfilets, Fokken & Müller, 1.000-g-Schale (500 g Fischeinwaage)
- 10 % Zwiebeln in mildsaurer Marinade
- 50 % Heringsfilets
- Nordischer Art – als Filet gereift
- 1.000 g Packungsinhalt
- 500 g Fischeinwaage
- Servierfertig gekühlt
- Fokken & Müller aus Emden
- 4 Wochen haltbar bei +2 °C bis +7 °C
Produktinformationen "Emder Zwiebelmatjesfilets, Fokken & Müller, 1.000-g-Schale (500 g Fischeinwaage)"
Emder Zwiebelmatjesfilets – mildsauer mariniert
Unser Zwiebelmatjes wird nach dem Salzen in einer feinen, mildsauren Marinade mit Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen eingelegt. Die Filets sind deftig im Geschmack, fest im Biss und servierfertig – besonders passend zu Bratkartoffeln, Pellkartoffeln oder kräftigem Brot.
Produktmerkmale
- Matjesfilets nordischer Art, als Filet gereift
- Mit 10 % Zwiebeln in würzigem Aufguss
- 50 % Heringsfilets
- Gekühlt und servierfertig
- 1.000 g Packungsinhalt, davon 500 g Fischeinwaage
Produktdaten
Lebensmittelbezeichnung: Zwiebelmatjesfilets nordischer Art – als Filet gereift in würzigem Aufguss mit Zuckern und Süßungsmittel
Packungsinhalt: 1.000 g
Fischeinwaage: 500 g
Fischart: Hering (Clupea harengus)
Produktionsmethode: gefangen
Fanggebiet: Nordsee
Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fokken & Müller GmbH & Co. KG
Am Eisenbahndock 13b
26725 Emden
Lagerung und Haltbarkeit: 4 Wochen bei +2 °C bis +7 °C. Bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.
Zutaten
HERINGSFILETS 50 %, Wasser, Zwiebeln 10 %, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma.
Allergenhinweis: Enthält FISCH.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 758 kJ / 183 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 2,3 g |
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