Gebeizter Lachs, Friesländer (200g)   Genießen Sie ein Stück Delikatesse mit unserem gebeizten Friesländer Lachs! Dieser hochwertige Lachs (Salmo salar) wird in den klaren Gewässern norwegischer Aquakulturen sorgsam gezüchtet und nach traditioneller Methode gebeizt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.   Die Kunst des Beizens   Unser gebeizter Lachs wird aus frischen, ganzen Lachsfilets ohne braunes Muskelfleisch und Haut hergestellt. Durch den Beizprozess erhält der Lachs seine charakteristische zarte Textur und das feine Aroma. Nach diesem schonenden Verfahren wird er in gleichmäßige Scheiben von ca. 25g (± 2g) geschnitten und mit Zwischenfolie versehen, um Ihnen optimalen Genuss und einfache Handhabung zu garantieren.   Herkunft und Qualität   Die kristallklaren Gewässer Norwegens bieten ideale Bedingungen für die Aufzucht von Atlantischem Lachs. Hier wachsen die Fische in einer natürlichen Umgebung heran, was sich in der hervorragenden Qualität und dem feinen Geschmack widerspiegelt. Durch kontrollierte Bedingungen in der Aquakultur gewährleisten wir höchste Standards in Sachen Frische und Nachhaltigkeit.   Vorteile unseres gebeizten Lachses: Aromatisch und zart: Die Beize verleiht dem Lachs ein unverkennbares Aroma und eine butterzarte Konsistenz. Praktisch portioniert: Die gleichmäßigen 25g-Scheiben ermöglichen eine perfekte Portionskontrolle ohne Verschwendung. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Vorspeisen, auf Canapés oder als Highlight in Ihrem Hauptgericht. Verwendungstipps:   Der gebeizte Lachs ist bereits verzehrfertig und benötigt keine weitere Zubereitung. Servieren Sie ihn klassisch mit etwas Dill, Senf-Honig-Sauce und einer Scheibe Zitrone auf frischem Bauernbrot. Oder kreieren Sie raffinierte Vorspeisen mit Avocado und Wasabi für eine moderne Interpretation. Als Topping auf Ihrem Salat oder in Kombination mit Pasta – unser gebeizter Lachs ist ein kulinarischer Allrounder.   Entdecken Sie jetzt den einzigartigen Geschmack unseres gebeizten Friesländer Lachses und bringen Sie ein Stück nordische Gourmet-Tradition auf Ihren Tisch!     Sortierung Größe ca. :  25g Einwaage/ Verpackung: 200-g Brutto Füllgewicht: 200g Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Dirk Abrahams GmbH, Collsteder Damm 3, 26340 Neuenburg Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 837 kj Brennwert kcal 200 kcal Fett 12,9 g davon gesättigte Fettsäuren  2,7 g Kohlenhydrate 2,1 g davon Zucker 2,1 g Eiweiß 18,9 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Speisesalz, Zucker, Dill und Pfeffer.  Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Lachs-Blattspinat-Terrine, tiefgefroren   Pochierte Lachsfiletstücke und Blattspinat im Joghurtgelee   Sortierung Größe ca. :  30g/St.. Einwaage/ Verpackung: 16St. Brutto Füllgewicht: 480g   wissenschaftl. Bezeichnung: /   Hersteller Christian Goedeken jr. GmbH, Südring 36, 21465 Wentorf   Herkunft / Fanggebiet /   Haltbarkeit / Lagerung Bei -18° C,  mindestens 3-6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj  619 kj Brennwert kcal 148 kcal Fett 10,5 g davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 1,8 g Eiweiß 11,5 g Salz 1,046 g   Allergene Bitte Zutaten beachten Milchprodukte, Fisch „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten Lachs 45%, Sahne 16%, Joghurt 16%, Wasser 10%, Blattspinat 9%, Aspik 2%, Tabasco (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz), Salz, Zitronensaft, Pfeffer  

  Zart gezupfter Lachs – heißgeräuchert & voll im Geschmack Unser Pulled Salmon von Abrahams ist die perfekte Kombination aus Räuchertradition und modernem Foodtrend. Der Lachs (Salmo salar) stammt aus norwegischer Aquakultur, wird in Deutschland bei ca. 100 °C schonend heißgeräuchert und anschließend von Hand in feine, unregelmäßige Stücke gezupft. Das Ergebnis: saftiger, aromatisch-würziger Lachsgenuss, servierfertig und tiefgefroren für maximale Frische. Ob kalt oder warm – Pulled Salmon ist unglaublich vielseitig einsetzbar: als Topping auf Bowls oder Salaten, in Wraps und Sandwiches, als edle Fischkomponente im Hauptgang oder einfach pur mit etwas Zitrone. Zubereitungstipp: Pulled Salmon Bowl   Pulled Salmon auftauen lassen. Reis oder Quinoa nach Packungsangabe kochen und in einer Bowl anrichten. Mit Avocado, Edamame, Gurkenstreifen, Mango, roten Zwiebeln und Sesam toppen. Den Pulled Salmon in der Mitte platzieren, mit etwas Sojasauce oder Honig-Senf-Dressing verfeinern – fertig ist deine schnelle, gesunde Fisch-Bowl!   Inhalt: 1000 g tiefgefroren Zutaten: Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Rauch Allergene: Fisch Verpackung: Beutel à 1 kg Herkunft: Norwegen (Aquakultur), verarbeitet in Deutschland MHD: mind. 3 Monate (bitte Etikett beachten) Hersteller: Abrahams GmbH      Nährwerte pro 100 g: – Brennwert: 900 kJ / 215 kcal – Fett: 14,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g) – Kohlenhydrate: 0,0 g (davon Zucker: 0,0 g) – Eiweiß: 21 g – Salz: 2,2 g   Lagerung: Tiefgefroren bei –18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Friesländer Räucherlachs 200g Zart, rauchig und unvergleichlich lecker – unser Räucherlachs ist eine wahre Delikatesse für Genießer. Hergestellt aus hochwertigem Lachs, gesalzen und kaltgeräuchert, bietet er Dir ein intensives Aroma und eine butterweiche Textur. Perfekt für besondere Anlässe oder den alltäglichen Genuss. Warum Du unseren Räucherlachs lieben wirst: Feines Raucharoma: Schonend kaltgeräuchert für den perfekten Geschmack. Premium-Qualität: Hochwertiger Lachs, sorgfältig verarbeitet und in Scheiben geschnitten. Vielseitig: Ideal für Canapés, Salate, Bagels oder als purer Genuss. Verwendungstipps: Serviere den Räucherlachs mit einer Scheibe frischem Brot, etwas Dill und einem Spritzer Zitrone. Für besondere Gelegenheiten kombiniere ihn mit einer leichten Senf-Dill-Sauce oder richte ihn auf einem Buffet an. Hol Dir jetzt unseren Räucherlachs und genieße den Geschmack echter Handwerkskunst!   Sortierung Größe ca. :  25g/Scheibe Einwaage/ Verpackung: 200g Brutto Füllgewicht: 200g Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Dirk Abrahams GmbH, Collsteder Damm 3, 26340 Neuenburg Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert 867 kj Brennwert 207 kcal Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren  3,5 g   Kohlenhydrate 0,1 g   davon Zucker 0,1 g Eiweiß 20,1 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und -erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Speisesalz und Rauch.

Friesländer Räucherlachs 1.000g Zart, rauchig und unvergleichlich lecker – unser Räucherlachs ist eine wahre Delikatesse für Genießer. Hergestellt aus hochwertigem Lachs, gesalzen und kaltgeräuchert, bietet er Dir ein intensives Aroma und eine butterweiche Textur. Perfekt für besondere Anlässe oder den alltäglichen Genuss. Warum Du unseren Räucherlachs lieben wirst: Feines Raucharoma: Schonend kaltgeräuchert für den perfekten Geschmack. Premium-Qualität: Hochwertiger Lachs, sorgfältig verarbeitet und in Scheiben geschnitten. Vielseitig: Ideal für Canapés, Salate, Bagels oder als purer Genuss. Verwendungstipps: Serviere den Räucherlachs mit einer Scheibe frischem Brot, etwas Dill und einem Spritzer Zitrone. Für besondere Gelegenheiten kombiniere ihn mit einer leichten Senf-Dill-Sauce oder richte ihn auf einem Buffet an. Hol Dir jetzt unseren Räucherlachs und genieße den Geschmack echter Handwerkskunst!   Sortierung Größe ca. :  25g/Scheibe   Einwaage/ Verpackung: 1.000g   Brutto Füllgewicht: 1.000g   Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar   Hersteller: Dirk Abrahams GmbH, Collsteder Damm 3, 26340 Neuenburg   Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen   Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert 867 kj Brennwert 207 kcal Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren  3,5 g   Kohlenhydrate 0,1 g   davon Zucker 0,1 g Eiweiß 20,1 g Salz 3,0 g   Allergene: Fisch und -erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“   Zutaten: Lachs, Speisesalz und Rauch.

Räucherlachs "Frühstückslachs"   Genießen Sie unseren hochwertigen norwegischen Räucherlachs – eine wahre Delikatesse für Feinschmecker! Dieser sorgfältig geräucherte atlantische Lachs (Salmo salar) wird in den kristallklaren Gewässern norwegischer Aquakulturen gezüchtet und nach traditionellen Methoden veredelt. Bereits vorgeschnitten und praktisch vakuumverpackt, bringt er nordische Frische und Qualität direkt auf Ihren Teller.   Herkunft und Tradition   Unser Räucherlachs stammt aus den nachhaltigen Aquakulturen Norwegens, einer Region, die weltweit für ihre erstklassige Lachszucht bekannt ist. Die kühlen, sauerstoffreichen Gewässer und die strenge Qualitätskontrolle sorgen für einen Lachs von herausragender Güte. Nach der Ernte wird der Lachs durch traditionelles Räuchern veredelt – ein Verfahren, das die Norweger seit Jahrhunderten perfektioniert haben.   Die Vorteile unseres tiefgekühlten Räucherlachses: Praktisch vorgeschnitten: Sofort servierfertig, ohne aufwendige Vorbereitung Aromatisch & zart: Durch schonende Räucherung entsteht ein perfekt ausbalanciertes Raucharoma Lange Haltbarkeit: Durch Tiefkühlung bleiben alle wertvollen Nährstoffe und der volle Geschmack erhalten Verwendungstipps   Tauen Sie den Räucherlachs langsam im Kühlschrank auf, um das volle Aroma zu entfalten. Genießen Sie ihn klassisch auf frischem Brot mit Butter und Dill oder verfeinern Sie Ihre Pasta- und Risottogerichte. Auch für festliche Canapés, als Zutat für cremige Saucen oder als Highlight in einem frischen Salat ist unser Räucherlachs die perfekte Wahl.   Entdecken Sie jetzt den unvergleichlichen Geschmack unseres norwegischen Räucherlachses und bringen Sie nordische Delikatessen auf Ihren Tisch!     Sortierung Größe ca. :  1kg   Einwaage/ Verpackung: 1kg   Brutto Füllgewicht: 1kg   Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar   Hersteller: Scottish Import - Eltville - Scottish Import - Eltville    Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen   Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 18 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g   Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 198 kcal Fett 13,0 g davon gesättigte Fettsäuren  2,0 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 20 g Salz 3,0 g   Allergene: Fisch und-erzeugnisse    „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“   Zutaten: Lachs, Salz und Rauch    Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Räucherlachs-Rouladen "Jaipur", tiefgefroren   Schottischer Räucherlachs, mit Frischkäsecreme, Apfelwürfeln, Petersilie, Zitronencurry, Orangenschale   Sortierung Größe ca. :  10g/St. Einwaage/ Verpackung: 30St. Brutto Füllgewicht: 300g   wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar   Hersteller Christian Goedeken jr. GmbH, Südring 36, 21465 Wentorf   Herkunft / Fanggebiet Aus einer Aquakultur in Schottland   Haltbarkeit / Lagerung Bei -18° C,  mindestens 3-6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj  961 kj Brennwert kcal 233 kcal Fett 19,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 7 g davon Zucker 5,3 g Eiweiß  6 g Salz 2,293 g   Allergene Bitte Zutaten beachten Milcherzeugnis, Fisch „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten Frischkäse Doppelrahmstufe 50% (Frischkäse, Salz), Räucherlachs 34,5% (Lachs, Salz, Rauch), Apfelwürfel 15% (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Gelantine, Zucker, Zitronencurry (Gewürzmischung),( Speisesalz, Gewürze, Stärke, Gewürzextrakt, Tomate, natürliches Orangen- und Zitronenaroma), Petersilie, Zitronensaft, Salz, Tabasco, Orangenraspel  

Räucherlachs-Rouladen "Mediterran", tiefgefroren   Schottischer Räucherlachs, gefüllt mit Frischkäsecreme, schwarzen Oliven und Koriander   Sortierung Größe ca. :  10g/St. Einwaage/ Verpackung: 30St. Brutto Füllgewicht: 300g   wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar   Hersteller Christian Goedeken jr. GmbH, Südring 36, 21465 Wentorf   Herkunft / Fanggebiet Aus einer Aquakultur in Schottland   Haltbarkeit / Lagerung Bei -18° C,  mindestens 3-6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj  916 kj Brennwert kcal 218 kcal Fett 16,6 g davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 1,2 g Eiweiß  15,9 g Salz 1,8 g   Allergene Bitte Zutaten beachten Milcherzeugnis, Fisch „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten Frischkäse Doppelrahmstufe 46% (Frischkäse, Salz), Räucherlachs 41% (Lachs, Salz, Rauch), Wasser, schwarze Oliven 3% (Oliven, Wasser, Salz, Stabilisator: Eisen-II-Glukonat), Aspik, Salz, Koriander 0,3%, Tabasco (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz)  

Räucherlachs-Konfekt, tiefgefroren   Schottischer Räucherlachs arrangiert mit Frischkäsecreme auf Pumpernickel. Verschiedene Variationen   Sortierung Größe ca. :  10g/St. Einwaage/ Verpackung: 24 Stück Brutto Füllgewicht: 240g   wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar   Hersteller Christian Goedeken jr. GmbH, Südring 36, 21465 Wentorf   Herkunft / Fanggebiet Aus einer Aquakultur in Schottland   Haltbarkeit / Lagerung Bei -18° C,  mindestens 3-6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj  859 kj Brennwert kcal 206 kcal Fett 13,8 g davon gesättigte Fettsäuren 7,9 g Kohlenhydrate 10,1 g davon Zucker 3,3 g Eiweiß  10,4 g Salz 1,128 g   Allergene Bitte Zutaten beachten Milchprodukte, Fisch, Gluten, Sesam „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten Frischkäse, Doppel rahmstufe 39% (Frischkäse, Salz), Räucherlachs 25% (Lachs, Speisesalz, Rauch), Pumpernickel 19% (Roggenvollkornschrot, Wasser, Rübensirup, Salz, Malzextrakt, Hefe), Wasser 7%, Meerrettich 5% (Meerrettich, Rapsöl, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure), Sesam, Mohn, Dill, Gelatine.  

Rotholzlachs, geräuchert - Ein einzigartiges Geschmackserlebnis Entdecken Sie unseren exquisiten Rotholzlachs, eine wahre Delikatesse für anspruchsvolle Genießer! Dieser hochwertige atlantische Lachs (Salmo salar) wird in den kristallklaren Gewässern norwegischer Aquakulturen gezüchtet und anschließend mit traditioneller Handwerkskunst veredelt. Jedes Filet wird von Hand gesalzen, sorgfältig gewürzt und durch Kalträucherung mit echtem Rotholz zu einer kulinarischen Spezialität verfeinert. Die schonende Kalträucherung mit Rotholzpulver verleiht diesem Premium-Lachs sein charakteristisches Aroma und die unverwechselbare leicht rötliche Färbung. Für höchste Qualität werden die Filets enthäutet sowie Bauchlappen und Muskeldreieck entfernt, bevor sie in appetitliche Scheiben geschnitten und vakuumverpackt werden. Warum unser Rotholzlachs Sie begeistern wird: Einzigartiges Raucharoma: Die Kombination aus Rotholzpulver und sorgfältiger Kalträucherung sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Premium-Qualität: Handgesalzen, sorgfältig veredelt und perfekt portioniert für mühelosen Genuss. Vielseitig einsetzbar: Ideal für festliche Anlässe, Buffets oder als edle Bereicherung Ihrer alltäglichen Küche. Verwendungstipps: Genießen Sie unseren Rotholzlachs auf frischem Brot mit etwas Butter und einem Hauch Zitrone. Er eignet sich perfekt für elegante Canapés, als Highlight auf einem Frühstücksbuffet oder als Bestandteil einer hochwertigen Vorspeise. Kombinieren Sie ihn mit Meerrettich, Dill oder einer leichten Honig-Senf-Sauce für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Wussten Sie schon? Die Lachs-Aquakulturen in Norwegen blicken auf eine lange Tradition zurück und werden nach strengen Qualitätsstandards geführt, um Ihnen ein Produkt von höchster Güte zu garantieren. Entdecken Sie jetzt den unnachahmlichen Geschmack unseres Rotholzlachses und bringen Sie ein Stück norwegischer Fischkultur auf Ihren Teller!       Sortierung Größe ca. :  800-1200g Einwaage/ Verpackung: 800-1200-g Brutto Füllgewicht: 800-1200g Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Hans Fiedler Söhne- Lachs- und Aalräucherei GmbH- Am Lunedeich 149- DE-27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g   Brennwert kj 867 kj Brennwert kcal 207 kcal Fett 14,0 g davon gesättigte Fettsäuren  3,5 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 20,1 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Speisesalz, Zucker, Rotholzpulver und Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.