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Scheiben Graved Lachs auf goldener Platte, Hand hebt Stück a
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Gebeizter Lachs (Gravadlachs / Friesländer), mit Haut, in Scheiben tiefgekühlt, 200g Packung

11,44 €

Inhalt: 0.2 Kilogramm (57,20 € / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage

Produktnummer: 76200

Produktinformationen "Gebeizter Lachs (Gravadlachs / Friesländer), mit Haut, in Scheiben tiefgekühlt, 200g Packung"

 

Gebeizter Lachs, Friesländer (200g)
 
Genießen Sie ein Stück Delikatesse mit unserem gebeizten Friesländer Lachs! Dieser hochwertige Lachs (Salmo salar) wird in den klaren Gewässern norwegischer Aquakulturen sorgsam gezüchtet und nach traditioneller Methode gebeizt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
 
Die Kunst des Beizens
 
Unser gebeizter Lachs wird aus frischen, ganzen Lachsfilets ohne braunes Muskelfleisch und Haut hergestellt. Durch den Beizprozess erhält der Lachs seine charakteristische zarte Textur und das feine Aroma. Nach diesem schonenden Verfahren wird er in gleichmäßige Scheiben von ca. 25g (± 2g) geschnitten und mit Zwischenfolie versehen, um Ihnen optimalen Genuss und einfache Handhabung zu garantieren.
 
Herkunft und Qualität
 
Die kristallklaren Gewässer Norwegens bieten ideale Bedingungen für die Aufzucht von Atlantischem Lachs. Hier wachsen die Fische in einer natürlichen Umgebung heran, was sich in der hervorragenden Qualität und dem feinen Geschmack widerspiegelt. Durch kontrollierte Bedingungen in der Aquakultur gewährleisten wir höchste Standards in Sachen Frische und Nachhaltigkeit.
 
Vorteile unseres gebeizten Lachses:

  • Aromatisch und zart: Die Beize verleiht dem Lachs ein unverkennbares Aroma und eine butterzarte Konsistenz.

  • Praktisch portioniert: Die gleichmäßigen 25g-Scheiben ermöglichen eine perfekte Portionskontrolle ohne Verschwendung.

  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für Vorspeisen, auf Canapés oder als Highlight in Ihrem Hauptgericht.

Verwendungstipps:
 
Der gebeizte Lachs ist bereits verzehrfertig und benötigt keine weitere Zubereitung. Servieren Sie ihn klassisch mit etwas Dill, Senf-Honig-Sauce und einer Scheibe Zitrone auf frischem Bauernbrot. Oder kreieren Sie raffinierte Vorspeisen mit Avocado und Wasabi für eine moderne Interpretation. Als Topping auf Ihrem Salat oder in Kombination mit Pasta – unser gebeizter Lachs ist ein kulinarischer Allrounder.
 
Entdecken Sie jetzt den einzigartigen Geschmack unseres gebeizten Friesländer Lachses und bringen Sie ein Stück nordische Gourmet-Tradition auf Ihren Tisch!

 

 

Sortierung Größe ca. :  25g

Einwaage/ Verpackung: 200-g

Brutto Füllgewicht: 200g

Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller: Dirk Abrahams GmbH, Collsteder Damm 3, 26340 Neuenburg

Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen

Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. 

Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj

837 kj

Brennwert kcal

200 kcal

Fett

12,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

 2,7 g

Kohlenhydrate

2,1 g

davon Zucker

2,1 g

Eiweiß

18,9 g

Salz

3,0 g

Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten: Lachs, Speisesalz, Zucker, Dill und Pfeffer.

 Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

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