Rotbarsch, ganz ohne Kopf ohne Kopf, ausgenommen J - Cut Eine bessere Qualität gibt es nicht.  Der Rotbarsch eignet sich optimal zum Räuchern.   Sortierung Größe ca. : 350g Einwaage/ Verpackung: min. 350g Brutto Füllgewicht: min. 350g Wissenschaftliche Bezeichnung: Sebastes marinus/ mentella Hersteller: Marós GmbH- Neufelderstraße 7-9- DE-27472 Cuxhaven Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 180 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 335 kj Brennwert kcal 80 kcal Fett 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren  0,7 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 17 g Salz 0,6 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Rotbarsch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Rotbarschfilet interleaved gefroren – Premium-Qualität für Ihre Küche   Unser Rotbarschfilet interleaved gefroren bietet Ihnen nicht nur höchsten Genuss, sondern auch eine besonders praktische Handhabung. Das zarte Fischfilet stammt aus den kalten Gewässern des Nordatlantiks und überzeugt mit seinem milden, feinen Geschmack. Dank der speziellen interleaved-Gefriermethode, bei der jedes Filet einzeln durch dünne Folienlagen voneinander getrennt ist, können Sie ganz unkompliziert genau die Menge entnehmen, die Sie benötigen – ohne den gesamten Block auftauen zu müssen.   Die interleaved-Gefriertechnik ermöglicht Ihnen maximale Flexibilität und schont zugleich die Filets, da sie beim Einfrieren nicht zusammenkleben. Dadurch bleiben die Struktur und Frische des Rotbarschs optimal erhalten. Einzeln entnehmbare Filets machen das Produkt besonders anwenderfreundlich und garantieren eine einfache Zubereitung – ob Sie nur eine kleine Portion für sich oder ein komplettes Menü für Ihre Gäste planen.   Rotbarschfilet ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für das Braten, Grillen oder Dünsten. Dank seiner festen Konsistenz bleibt das Filet beim Kochen formstabil und zerfällt nicht. Darüber hinaus ist es reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und wichtigen Vitaminen, was es zu einer gesunden und schmackhaften Ergänzung für jede Küche macht.   Produkteigenschaften: Premium Rotbarschfilet, tiefgefroren Interleaved: Jedes Filet ist einzeln getrennt, für einfache Entnahme und Portionierung Praktische Gefriermethode verhindert das Zusammenkleben der Filets Aus nachhaltiger Fischerei Reich an wertvollen Nährstoffen: Omega-3, Eiweiß, Vitamine Ideal für verschiedene Zubereitungsarten wie Braten, Grillen oder Dünsten Vorteile der interleaved-Technik: Einzeln entnehmbare Filets – kein komplettes Auftauen nötig Maximale Frische und Qualität durch schonendes Einfrieren Flexibles Portionieren nach Bedarf Erleichtert die Lagerung und spart Zeit bei der Zubereitung Genießen Sie köstlichen Fisch in Spitzenqualität – unser Rotbarschfilet interleaved gefroren sorgt für maximalen Komfort in Ihrer Küche und bringt den frischen Geschmack des Meeres direkt auf Ihren Teller.   Sortierung Größe ca. : 130g   Einwaage: 1.000g   Brutto Füllgewicht: 1.000g   Wissenschaftliche Bezeichnung: Sebastes norvegicus   Hersteller: Marós GmbH, Neufelderstraße 7-9, 27472 Cuxhaven   Herkunft / Fanggebiet: FAO 27   Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 12 Monate nach Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g   Brennwert 490 kJ Brennwert 110 kcal Fett 3,9 g davon gesättigte Fettsäuren  0,7 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 18,7 g Salz 0,0 g   Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“   Zutaten: Rotbarsch

Rotbarschfilet mit Haut IQF gefroren Erleben Sie den einzigartigen Geschmack von Rotbarschfilet mit Haut – natürlich, frisch und besonders zart! Unser Rotbarschfilet stammt aus den klaren Gewässern des Nordatlantiks und wird direkt nach dem Fang sorgfältig verarbeitet. Jedes Filet wird mit Haut geliefert, um den natürlichen Geschmack zu bewahren und Ihnen ein köstliches, saftiges Fischgericht zu ermöglichen. Ob gegrillt, gebraten oder im Ofen gegart – das Rotbarschfilet überzeugt mit seinem milden, leicht süßlichen Geschmack und seiner festen, aber zarten Textur. IQF Frostmethode – für maximale Frische Dank der innovativen IQF (Individually Quick Frozen) Methode wird jedes Rotbarschfilet einzeln und besonders schnell tiefgefroren. Diese Technologie sorgt dafür, dass die wertvollen Nährstoffe und der frische Geschmack des Fisches optimal erhalten bleiben. Durch das schnelle Einfrieren bilden sich nur minimale Eiskristalle, was verhindert, dass der Fisch beim Auftauen an Qualität verliert. So genießen Sie auch nach dem Auftauen ein erstklassiges, nahezu frisches Produkt – egal, ob Sie das Filet direkt in den Ofen oder die Pfanne legen. Produktdetails: Art: Rotbarschfilet mit Haut, gefroren Herkunft: Nordatlantik Verarbeitung: IQF (Einzeln schnell gefroren) Zubereitung: Ideal zum Braten, Grillen oder Backen Verpackung: Tiefgefroren, 100% natürlich, ohne Zusatzstoffe Vorteile der IQF Methode: Erhalt des frischen Geschmacks und der Nährstoffe Kein Verklumpen – die Filets sind einzeln entnehmbar Optimale Qualität und Konsistenz nach dem Auftauen Genießen Sie höchste Qualität und unvergesslichen Geschmack – mit unserem Rotbarschfilet mit Haut IQF gefroren. Perfekt für ein schnelles, gesundes und leckeres Fischgericht. Sortierung Größe ca. :  100-200g Einwaage:  750g Brutto Füllgewicht: 1.000g Wissenschaftliche Bezeichnung: Sebastes marinus Hersteller: Seafood Connection BV, Postbus 73, 8320 AB Urk Herkunft / Fanggebiet: FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 12 Monate nach Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g   Brennwert 490 kJ Brennwert 110 kcal Fett 3,9 g davon gesättigte Fettsäuren  0,7 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 18,7 g Salz 0,28 g   Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Rotbarsch