Grundpreis 18,50€ /kg
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Schellfischfilet Interleaved gefroren – Hochwertiger Fischgenuss für Ihre Küche
Unser Schellfischfilet interleaved gefroren bietet Ihnen eine erstklassige Fischqualität, die sich durch ihren milden Geschmack und die zarte Konsistenz auszeichnet. Der Schellfisch, traditionell in den kühlen Gewässern des Nordatlantiks gefangen, ist seit Generationen ein beliebter Speisefisch in vielen Küchen der Welt. Besonders in der skandinavischen und britischen Küche findet er häufig Verwendung.
Ein besonderes Merkmal unseres Produkts ist die interleaved Verarbeitung. Dabei werden die einzelnen Filets so gefroren, dass sie leicht voneinander zu trennen sind. Dies ermöglicht es Ihnen, genau die Menge Fisch zu entnehmen, die Sie benötigen, ohne das gesamte Paket auftauen zu müssen. Das spart Zeit und verhindert unnötigen Lebensmittelabfall – ein echter Vorteil für umweltbewusste Genießer.
Geschichte und Herkunft: Schellfisch ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der europäischen Fischerei. Schon in früheren Zeiten wurde der Fisch an den Küsten des Nordatlantiks gefangen und galt als Delikatesse. Dank moderner Fang- und Verarbeitungstechniken, wie der interleaved Methode, ist es heute möglich, diesen hochwertigen Fisch in bester Frische zu genießen, wann immer Sie möchten.
Ideal für eine gesunde Ernährung: Schellfisch ist reich an hochwertigem Protein und enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für eine ausgewogene Ernährung sind. Genießen Sie den Fisch ganz nach Ihrem Geschmack – ob gebraten, gegrillt oder im Ofen zubereitet.
Entdecken Sie jetzt den köstlichen und nachhaltigen Fischgenuss mit unserem Schellfischfilet.
Sortierung Größe ca. : 225-455g
Einwaage/ Verpackung: 1.000g
Brutto Füllgewicht: 1.000g
Wissenschaftliche Bezeichnung: Melanogrammus aeglefinus
Hersteller: West Fish GmbH, Freiladestraße 1, 27572 Bremerhaven
Herkunft / Fanggebiet: FAO 27
Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 3-6 Monate nach Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten.
Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g
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Brennwert
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327 kJ
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Brennwert
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78 kcal
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Fett
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0,6 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0,1 g
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Kohlenhydrate
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0,0 g
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davon Zucker
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0,0 g
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Eiweiß
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17,9 g
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Salz
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0,32 g
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Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“
Zutaten: Schellfisch
