Emder Zwiebelmatjesfilets Unser Zwiebelmatjes wird nach dem Salzen in eine feine, mildsaure Marinade mit verschiedenen Gewürzen eingelegt. Deftig und mit festem Biss. Ein delikates Erlebnis zu Bratkartoffeln.   Sortierung Größe ca. : Ca. 10 Filets/ Schale  je Filet ca. 50g Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 500g   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei 2°- 7°C , mindestens 14 Tage nach Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten. (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.) Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 758 kj Brennwert kcal 183 kcal Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g Kohlenhydrate 2,5 g davon Zucker 2,5 g Eiweiß 9,2 g Salz 2,3 g Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse, Sorbinsäure (E200 - E203)  Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe, „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Heringsfilets 50%, Wasser, Zwiebeln 10%, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Holländische Matjes Doppelfilets "Königsmatjes"; von Hand filetierte holländische Doppelmatjes.   Sortierung Größe ca. :  10 Filets/ Schale  je Filet ca. 80-90g Einwaage/ Verpackung: 800-900g Brutto Füllgewicht: ca.800-900g   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Königsmatjes BV, Postbus 16, 7550 AA Hengelo Ov Holland Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 9 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Nach dem Auftauen ist die geschlossene Verpackung bei 2°C 4 Tage haltbar. Bei geöffneter Verpackung soll die Ware am selben Tag verbraucht werden.) Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 718 kj Brennwert kcal 173 kcal Fett 16 -20 g davon gesättigte Fettsäuren  g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 12 g Salz 2,5 g Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Matjeshering  und Salz Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Emder Matjesdoppelfilets – Frischer Genuss aus Tradition   Erleben Sie den einzigartigen Geschmack der Emder Matjesdoppelfilets – mild und zart nach traditionellem Rezept. Unser Matjes stammt aus den klaren Gewässern des Nordatlantiks und wird sorgfältig verarbeitet, um höchste Qualität und Frische zu garantieren. Die Emder Matjesdoppelfilets zeichnen sich durch ihre besonders saftige Konsistenz und den unvergleichlichen Geschmack aus, der sowohl pur als auch in Kombination mit frischen Zwiebeln, Äpfeln oder Kartoffeln ein echter Genuss ist. Ob als Teil einer herzhaften Mahlzeit oder als kleiner Snack – diese Matjesfilets passen perfekt zu jedem Anlass. Unsere Matjesfilets sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß und liefern wertvolle Nährstoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Dabei verzichten wir auf künstliche Zusätze – für natürlichen, unverfälschten Genuss.   Frischer Matjes aus nachhaltigem Fang tiefgekühlt Zarte und milde Doppelfilets Perfekt für Salate, Snacks und traditionelle Matjes-Gerichte Reich an Omega-3-Fettsäuren Ohne künstliche Zusatzstoffe Gönnen Sie sich den unverwechselbaren Geschmack von Emder Matjesdoppelfilets und genießen Sie ein Stück norddeutscher Tradition!   Sortierung Größe ca. :  65g   Einwaage/ Verpackung:  650g   Brutto Füllgewicht: 650g   Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea Harengus   Hersteller: Fokken & Müller, Am Eisenbahndock 9, 26725 Emden   Herkunft / Fanggebiet: Nordostatlantik FAO 27 (Nordsee)   Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 3-6 Monate nach Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g   Brennwert 856 kJ Brennwert 206 kcal Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren  3,0 g Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 17,4 g Salz 2,5 g   Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“   Zutaten: Hering, Salz, Wasser