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Gourmetgericht mit Hummerkralle, essbarem Blattgold und Salat auf einem weißen Teller
Emder Matjesfilets 500g Schalen
Zwei Lachsfilets mit Kräutern garniert, neben frischem Brot und grünen Blättern auf einem blauen Holztisch platziert.
Emder Bärlauchmatjesfilets, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale
Emder Bärlauchmatjes Bärlauch, die sanfte Schwester des Knoblauches, gibt den Matjesfilets einen Hauch dieses Geschmacks. Etwas für Kenner.  milde Bärlauchmatjesfilets in Speiseöl   Sortierung Größe ca. : Ca. 10 Filets/ Schale  je Filet ca. 50g Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 500g   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei +2°C bis +7°C ,  mindestens 21 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.) Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 893 kj Brennwert kcal 216 kcal Fett 18,8 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate 0,18 g davon Zucker 0,18 g Eiweiß 11,4 g Salz 3,1 g Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse, Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Matjesfilets 80% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Bärlauch 1% Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*
Holzbrett mit mariniertem Hering und Gewürzgurken, blaue Holztischplatte, rote Pfefferkörner
Emder Gurke-Dillmatjes, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale
Emder Gurke- Dill Matjesfilets Matjesfilets in klarem Gurke - Dill Aufguss Die angenehme Frische von Gurke und Dill macht diese Matjesfilets vor allem für die Sommermonate zu einem Genuss.   Sortierung Größe ca. : Ca. 10 Filets/ Schale  je Filet ca. 50g Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 500g   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei +2°C bis +7°C ,  mindestens 21 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.) Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 609 kj Brennwert kcal 146 kcal Fett 13 g davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g Kohlenhydrate 5,9 g davon Zucker 5,9 g Eiweiß 12,1 g Salz 2,3 g Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse, Sorbinsäure (E200 - E203)  Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe, Senf und Senferzeugnisse, „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Heringsfilets 80%, Wasser, Gurken 14%, Branntweinessig, Zucker, Zwiebeln, Salz, Kräuter, Dill 1%, Gewürze, Senfsaat, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Wein-, Citronen-, Ascorbinsäure; Stabilisator: Calciumchlorid; modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Würze, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker: E621; Süßungsmittel: Saccharin; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma. Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

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Frische Heringfilets auf einem Holzbrett, daneben ein Teller mit gemischtem Salat und rote Zwiebeln, Knoblauchzehen und Zwiebeln auf einem Holztisch
Emder Knoblauchmatjesfilets, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale
Emder Knoblauchmatjesfilets Matjes mit dezenter Knoblauchnote   Sortierung Größe ca. : Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 500g   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei +2°C bis +7°C ,  mindestens 14 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.) Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 1087 kj Brennwert kcal 263 kcal Fett 23,9 g davon gesättigte Fettsäuren  3,1 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 10 g Salz 3,4 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse, Benzosäure/Benzonate (E 210 – E 213), Citronensäure/Citronate (E 330 – E 333) „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Matjesfilets 50% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Knoblauch 1%, natürliches Aroma.  Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

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Zwei gewürzte Lachsfilets auf einem Holzbrett mit einem Baguette, Salat, Zwiebel und Kräutern auf blauem Tisch
Emder Kräutermatjesfilets, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale
Emder Kräutermatjes Schon optisch gefallen unsere Kräutermatjesfilets. Der würzige Geschmack ausgewählter Kräuter überzeugt, egal ob kalt im Brötchen oder in Gesellschaft dampfender Bratkartoffeln. mild gesalzen, zarte Kräutermatjes   Sortierung Größe ca. : Ca. 10 Filets/ Schale  je Filet ca. 50g Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 500g   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei 2°- 7°C , mindestens 14 Tage nach Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 938 kj Brennwert kcal 227 kcal Fett 20,2 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 11 g Salz 3,13 g Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse, Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Matjesfilets 80% (Heringsfilets, Wasser, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saft; Rotholzpulver, Dextrose, Rapsöl, Aroma), Rapsöl, Kräuter 1%, Gewürze. Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*
Zwei rohe Heringfilets auf einem Teller, dekoriert mit Frühlingszwiebeln und Pfefferkörnern, auf einem blauen Hintergrund
Emder Matjesfilets, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale
Edle Matjesfilets Erlebe echte Matjes-Tradition mit unseren Emder Matjesfilets in Öl Natur – mild gesalzen und zart gereift! Diese Filets werden aus sorgfältig ausgewählten Heringen hergestellt und von Hand verarbeitet, um Dir beste Qualität zu bieten. Ein unvergleichlicher Genuss aus Emden, direkt zu Dir nach Hause geliefert. Was macht unsere Matjesfilets besonders? Mild und zart: Durch die enzymatische Reifung entsteht der unverwechselbare Matjesgeschmack. Premium-Qualität: Perfekte Filets, schonend verarbeitet und in feinem Speiseöl eingelegt. Tradition aus Emden: Hier steckt jahrhundertelanges Handwerk in jedem Filet. Verwendungstipps: Genieße die Matjesfilets pur, auf frischem Schwarzbrot oder als Highlight in einem herzhaften Matjessalat. Ideal für Deine kalte Platte oder für norddeutsche Spezialitäten. Bestell jetzt und hol Dir die Ostfriesen-Tradition auf Deinen Teller!   Einwaage: 250g Brutto Füllgewicht: 500g Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea Harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: gefangen in der Nordsee FAO 27, mit Schlepp-, Umschließungs- und Hebenetzen Haltbarkeit / Lagerung: Bei 2°- 7°C , mindestens 14 Tage nach Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben Nährwertangaben pro 100g   Brennwert kj 983 Brennwert kcal 227 Fett 20,2 g davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g Kohlenhydrate 0,2g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 11 Salz 3,13 g   Allergene: Fisch und -erzeugnisse, Citronensäure/Citronate (E 330 – E 333), Benzosäure/Benzonate (E 210 – E 213), Hefe „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Matjesfilets 50% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*
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Ein Schälchen Heringssalat, umgeben von frischen Äpfeln, Gurken und einer Zwiebel auf einem rustikalen Holztisch
Emder Matjesstipp, Fokken & Müller, 500g Schale
Emder Matjesstipp Frische Matjeshappen in einem Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln   Sortierung Größe ca. :   Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 500g wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea Harengus   Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndoch 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Schlepp-, Umschließungs- und Hebenetzen in der Nordsee FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei 2° bis 7°C ,  mindestens 14 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 964 kj Brennwert kcal 231 kcal Fett 14,8 g davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g Kohlenhydrate 17,2 g davon Zucker 16,7 g Eiweiß 7 g Salz 2,1 g Allergene: Senf und Senferzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Hefe, Fisch und Fischerzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Heringshappen 45%, Gurken 8%, Sahne 8%, Äpfel 6%, Rapsöl, Wasser, Zwiebeln 4%, Zucker, Joghurt, Eigelb, Branntweinessig, Stärke, Salz, Senfsaaten, Gewürze, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronen-, Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Weinsäure; Stabilisatoren: Calciumchlorid, Carrageen, Carboxymethylcellulose; modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Gelatine, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Aroma. Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,20 €* / 1 Kilogramm)

7,60 €*
Frische Räucherlachsscheiben auf einem Holzbrett, begleitet von Spargel, gekochtem Ei auf Brot und einer Limettenscheibe
Emder Räuchermatjesfilets, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale
Emder Räuchermatjes Zart, rauchig und voller Geschmack – unsere Emder Räuchermatjes sind eine echte norddeutsche Spezialität! Diese mild gesalzenen, enzymatisch gereiften Heringe werden mit mildem Raucharoma veredelt, um Dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Perfekt für Liebhaber von traditionellem Räucherfisch. Warum Du unsere Räuchermatjes probieren solltest: Milder Rauchgeschmack: Verleiht den Filets eine besondere Note. Traditionelle Herstellung: Handverarbeitet und nach alter Emder Matjestradition Vielseitiger Genuss: Ideal auf Schwarzbrot, in Salaten oder einfach pur. Verwendungstipps: Serviere die Räuchermatjes auf frischem Schwarzbrot mit Zwiebeln oder kombiniere sie mit einer cremigen Soße. Ob als Vorspeise, auf einem Buffet oder als Hauptgericht – die Matjesfilets passen zu jedem Anlass. Hol Dir den traditionellen Geschmack von Emder Räuchermatjes jetzt nach Hause und genieße pure Qualität!   Sortierung Größe: ca. 5 Filets / Schale Einwaage: 250g Brutto Füllgewicht: 500g Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei +2°C bis +7°C ,  mindestens 2-3 Wochen haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.) Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 938 kj Brennwert kcal 227 kcal Fett 20,2 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 11 g Salz 3,13 g Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse, Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Matjesfilets 80 % (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Raucharoma 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

Ab 6,40 €*
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Schüssel mit Heringssalat, umgeben von frischen Zutaten wie Gurken, Rote Bete und Kartoffeln auf einem Holztisch
Emder roter Matjessalat, Fokken und Müller, 500g Schale
Emder "Roter Matjessalat" Frische Matjesfilethappen in einem Sahnedressing mit roter Bete und Hähnchenfilet   Sortierung Größe ca. : Einwaage/ Verpackung: 500g Brutto Füllgewicht: 500g wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea Harengus   Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndoch 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Schlepp-, Umschließungs- und Hebenetzen in der Nordsee FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei 2° bis 7°C ,  mindestens 14 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 825 kj Brennwert kcal 199 kcal Fett 15,2 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate 8,1 g davon Zucker 7,7 g Eiweiß 6,9 g Salz 2,3 g Allergene: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Heringsfilethappen 40%, Hähnchenfilet 10%, rote Bete 8%, Kartoffeln, Rapsöl, Gurken, Äpfel , Zucker, Preiselbeeren, Zwiebeln, Sahne, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaaten, Stärke, Salz, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat, Sorbinsäure; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure, Calciumchlorid; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Gewürzextrakte, Hefeextrakt Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

7,70 €*
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Zwei frische Heringfilets mit Zwiebelringen auf einem Holzbrett, umgeben von roten Zwiebeln und einem Glas Rotwein auf einem Tisch mit blauer Oberfläche.
Emder Sherrymatjesfilets, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale
Emder Sherrymatjes Zarte Matjesfilets in einer milden Marinade, verfeinert mit original SANDEMAN Sherry sind ein verführerischer Genuss.   Sortierung Größe ca. : Ca. 10 Filets/ Schale je Filet ca. 50g Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 500g   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei +2°C bis +7°C ,  mindestens 21 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.) Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 674 kj Brennwert kcal 162 kcal Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g Kohlenhydrate 3,3 g davon Zucker 3,3 g Eiweiß 9,8 g Salz 2 g   Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse, Sorbinsäure (E200 - E203)  Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe, Alkohol „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Heringsfilets 50%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Sherry 0,4%, Rotwein, Gewürze, Rotholzpulver, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan; Lorbeerblätter, Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Ascorbin-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma. Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*
Brett mit rohem Hering, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern auf blauem Holztisch
Emder Zwiebelmatjesfilets, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale
Emder Zwiebelmatjesfilets Unser Zwiebelmatjes wird nach dem Salzen in eine feine, mildsaure Marinade mit verschiedenen Gewürzen eingelegt. Deftig und mit festem Biss. Ein delikates Erlebnis zu Bratkartoffeln.   Sortierung Größe ca. : Ca. 10 Filets/ Schale  je Filet ca. 50g Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 500g   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee Haltbarkeit / Lagerung: Bei 2°- 7°C , mindestens 14 Tage nach Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten. (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.) Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 758 kj Brennwert kcal 183 kcal Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g Kohlenhydrate 2,5 g davon Zucker 2,5 g Eiweiß 9,2 g Salz 2,3 g Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse, Sorbinsäure (E200 - E203)  Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe, „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Heringsfilets 50%, Wasser, Zwiebeln 10%, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*