Emder Matjesstipp, Fokken & Müller, 1.000-g-Schale (450 g Fischeinwaage)

Emder Matjesstipp – cremig mit Apfel, Gurke und Zwiebeln

Zarte Heringshappen in einem cremigen Sahnedressing mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln. Der gekühlte Matjesstipp ist servierfertig und passt besonders gut zu Pellkartoffeln, Bratkartoffeln oder kräftigem Brot.

Produktmerkmale

• 45 % Heringshappen
• Mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln
• Cremiges Sahnedressing
• 1.000 g Packungsinhalt, davon 450 g Fischeinwaage
• Gekühlt und servierfertig

Produktdaten

Lebensmittelbezeichnung: Emder Matjesstipp – Heringshappen in Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln
Fischart: Hering (Clupea harengus)
Produktionsmethode: gefangen
Fanggebiet: Nordsee
Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
Nettofüllmenge: 1.000 g
Fischeinwaage: 450 g
Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung

Zutaten und Allergene

Zutaten: HERINGSHAPPEN 45 %, Gurken 8 %, SAHNE 8 %, Äpfel 6 %, Rapsöl, Wasser, Zwiebeln 4 %, Zucker, JOGHURT, EIGELB, Branntweinessig, Stärke, Salz, SENFSAATEN, Gewürze, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronen-, Ascorbin-, Milch-, Äpfel- und Weinsäure; Stabilisatoren: Calciumchlorid, Carrageen, Carboxymethylcellulose; modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Gelatine, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Aroma.

Allergene: FISCH, MILCH, EI und SENF

Nährwerte je 100 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Fokken & Müller GmbH & Co. KG
Am Eisenbahndock 13b
26725 Emden
Deutschland