grüne Heringe "Grün" bedeutet, dass der Fisch jung/unreif ist und hat somit nichts mit dem Aussehen des Fisches zutun. Traditionell wird der Hering in Mehl gewendet und in Butter gebraten. Dazu eignet sich als Beilage Bratkartoffeln.   Sortierung Größe ca. :  100-160g Einwaage/ Verpackung:  800-900g Brutto Füllgewicht: 1000g   wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea Harengus Hersteller: Schwaaner Fischwaren GmbH, Carl-Heydemann-Ring 91, 18437 Stralsund Herkunft / Fanggebiet:  Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 3-6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben:  Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj  864 kj Brennwert kcal 206 kcal Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 3,07 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß  18,2g Salz 0,26 g Allergene: Fisch und- erzeugnisse, Histamin < 100 mg / kg  „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Heringe

Heringslappen Filets einzeln gefroren, mit Haut. Die 5 Filets werden für Sie vakuum verpackt und sind einzeln gefroren mit einer Schutzglasur. Sie können den Fisch einzeln entnehmen und wenn gewünscht die übrigen Filets weiter einfrieren. Trotz der Schutzglasur empfehlen wir Ihnen den Beutel wieder zu verschließen.   Anzahl: 5 Filets Sortierung Größe ca. : 60-90g (13-20 Filets im Beutel) Einwaage/ Verpackung:  min. 900g Brutto Füllgewicht: min. 1kg   wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Saabye Seafood GmbH, Meiendorfer Rund 4, 22145 Hamburg Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Schleppnetzen im Nordostatlantik FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 12 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben:  Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 864 kj Brennwert kcal  206 kcal           Fett  15,0 g davon gesättigte Fettsäuren 3,07 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 18,2 g Salz    0,26 g     Allergene: Fisch und -erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Hering Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Sardinen ganz, roh, tiefgefroren Sardinen schmecken äußerst würzig und können gebraten oder gegrillt werden. Zudem werden sie immer im Ganzen zubereitet.   Sortierung Größe ca. :  1kg = ca. 10-15 St. Einwaage/ Verpackung: 900g Brutto Füllgewicht: 1kg   wissenschaftl. Bezeichnung: Sardina pilchardus Hersteller: Global Meat GmbH & Co. KG- Heekweg 15- DE-48161 Münster Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Umschließungsnetze und Hebenetze im mittleren Ostatlantik FAO 34 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 3-6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj  402 kj Brennwert kcal 96 kcal Fett 1,8 g davon gesättigte Fettsäuren  0,8 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 20 g Salz 0,69 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Sardinen Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.