Thunfisch Steaks, tiefgekühlt, einzeln entnehmbar, 125g pro Stück, 250g pro Beutel
Produktnummer:
43500
Produktinformationen "Thunfisch Steaks, tiefgekühlt, einzeln entnehmbar, 125g pro Stück, 250g pro Beutel"
Thunfischsteak kaufen zum Braten oder Grillen
Entdecke die Exzellenz der Weltmeere mit unseren hochwertigen Thunfisch-Portionen aus Gelbflossen-Thunfisch (Thunnus albacares)! Jede der 6 Portionen à ca. 150g ist einzeln vakuumiert und bietet Dir den puren Geschmack der tropischen Ozeane. Das tiefrote, feste Fleisch überzeugt mit seiner seidigen Textur und dem charakteristisch milden, leicht nussigen Aroma, das Thunfisch-Liebhaber auf der ganzen Welt schätzen.
Unsere Thunfisch-Steaks sind bereits küchenfertig vorbereitet: ohne Haut, praktisch grätenfrei und mit einer schützenden Glasur versehen. Die IQF-Frostung (Individual Quick Frozen) garantiert, dass jede Portion einzeln entnehmbar ist und ihre optimale Qualität behält. So hast Du immer die perfekte Menge für Deine kulinarischen Kreationen zur Hand – ohne Verschwendung, mit maximaler Flexibilität.
Herkunft und Geschichte
Die warmen Gewässer des östlichen Indischen Ozeans und des westlichen Zentralpazifiks gelten als die besten Fanggebiete für Gelbflossen-Thunfisch. In diesen nährstoffreichen, tropischen Meeresregionen entwickelt der Thunfisch sein charakteristisches Aroma und die beeindruckende Fleischqualität. Die konstant warmen Temperaturen und die reiche Nahrungskette dieser Gewässer schaffen ideale Bedingungen für das Wachstum dieser majestätischen Meeresjäger.
Thunfisch hat eine jahrhundertealte Tradition in der Küche vieler Kulturen – von der japanischen Sushi-Kunst über die mediterrane Küche bis hin zur modernen internationalen Gourmet-Gastronomie. Seine Vielseitigkeit und der edle Geschmack machen ihn zu einem der geschätztesten Fische der Welt.
Vorteile des Produkts
-
Küchenfertig vorbereitet: Ohne Haut und praktisch grätenfrei – sofort verwendbar für alle Zubereitungsarten
-
Premium-Qualität: Gelbflossen-Thunfisch mit festem, aromatischem Fleisch aus erstklassigen Fanggebieten
-
Praktische Portionierung: 6 x 150g einzeln vakuumiert und IQF-gefroren für maximale Flexibilität
Verwendungstipps
Taue die Thunfisch-Portionen schonend auf und verwende sie für Sushi, Sashimi oder Poke Bowls in roher Form. Für ein Steak-Erlebnis brate die Portionen nur kurz von beiden Seiten scharf an – innen sollte der Thunfisch rosa bleiben. Perfekt auch gegrillt mit einer Sesam-Kruste oder mariniert in Sojasauce und Ingwer. Für leichte Sommergerichte eignet sich der Thunfisch hervorragend in Salaten oder als Carpaccio mit Zitrone und Olivenöl.
Entdecke jetzt die Premium-Qualität unserer Thunfisch-Portionen und bringe den Geschmack der tropischen Ozeane direkt in Deine Küche!
Sortierung Größe ca. : 125g
Einwaage: 200g
Brutto Füllgewicht: 250g (2x125g)
Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus albacares
Hersteller: Daysaeday, Texelstroom 4, 8321 MD Urk, Holland
Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Haken und Langleinen im Westlichen Zentralpazifik
Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 24 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.
Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g
|
Brennwert
|
456 kj
|
Brennwert
|
109 kcal
|
|
Fett
|
0,9 g
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,3 g
|
|
Kohlenhydrate
|
0 g
|
davon Zucker
|
0 g
|
|
Eiweiß
|
25 g
|
Salz
|
0,1 g
|
Allergene: Fisch und -erzeugnisse
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“
Zutaten: Thunfisch
Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.
Anmelden