Grundpreis 13,30€ /kg

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Emder Sahnematjesfilets

Matjesfilets in Sahnedressing mit Gurken und Äpfeln 

 

Einwaage/ Verpackung: 500g

Brutto Füllgewicht: 1000g Schale

wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea Harengus

 

Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

Herkunft / Fanggebiet: gefangen in der Nordsee FAO 27 mit Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Haltbarkeit / Lagerung: Bei +2° -bis +7°C ,  mindestens 5 Tage ab Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten. 

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100g

Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Sorbinsäure/Sorbate (E 200 – E 203), Benzosäure/Benzonate (E 210 – E 213), Citronensäure/Citronate (E 330 – E 333), Milch und Milcherzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Hefe

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten: Heringsfilets 50%, Sahne 10%, Milch, Äpfel 8%, Rapsöl, Gurken 5%, Wasser, Zucker, Zwiebeln, Eigelb, Salz, Dill, grüner Pfeffer, Stärke, Branntweinessig, Senfsaaten, Gewürze, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronen-, Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Weinsäure; Stabilisatoren: Carrageen, Calciumchlorid, Carboxymethylcellulose; modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose.

Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.