Grundpreis 13,30€ / kg

_____________________________

Emder Pfeffer-Sahne-Matjes

Matjesfilets in pikantem Pfeffer-Dressing eingelegt

Einwaage/ Verpackung: 500g

Brutto Füllgewicht: 1000g Schale

wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea Harengus

Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

Herkunft / Fanggebiet: gefangen in der Nordsee FAO 27 mit Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Haltbarkeit / Lagerung: Bei +2° -bis +7°C ,  mindestens 14 Tage ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. 

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100g

Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Sorbinsäure/Sorbate (E 200 – E 203), Benzosäure/Benzonate (E 210 – E 213), Citronensäure/Citronate (E 330 – E 333), Milch und Milcherzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Hefe

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten: Heringsfilets 50%, Rapsöl, Sahne 8,5%, Milch, Wasser, Zucker, Sauerrahm, Eigelb, Branntweinessig, Stärke, Salz, Gewürze, Pfeffer 1%, Senfsaaten, Bärlauch, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, Dextrose, Aroma, modifizierte Stärke, Gelatine

Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.