Räucherfisch online kaufen

Teller und Schalen mit frischem Lachs, Hummer, Fischrogen, schwarzem Kaviar und Fischpaste auf einem Holztisch arrangiert

Ein Teller mit geräucherten Fischfilets, die auf Toastscheiben serviert werden, dekoriert mit frischen Kräutern. Im Hintergrund sind Weingläser zu sehen.

Aal-Filet, geräuchert, tiefgekühlt, 100g Packung

Aal-Filet, geräuchert gefrorene heißgeräucherte Aale, vakuumiert Sortierung Größe ca. : keine Sortierung Einwaage/ Verpackung: 100g Brutto Füllgewicht: 100g wissenschaftl. Bezeichnung: Anquilla anguilla Hersteller: Ocean Fish B.V.- Costerweg 1t- NL-6702 AA Wageningen Herkunft / Fanggebiet: Niederlande Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 9 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 1117 kj Brennwert kcal 269 kcal Fett 22 g davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker / Eiweiß 17,9 g Salz / Allergene: Fisch und -erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Aal, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (88,00 €* / 1 Kilogramm)

8,80 €*

Zwei geräucherte Makrelenfilets verziert mit Dill und Zitronenscheiben auf einem weißen Teller, daneben Besteck auf grauer Oberfläche

Bücklingsfilet (Bornholmer), geräuchert, tiefgekühlt, 1kg Kiste

Bornholmer Bücklingsfilets Heringsfilet mit Haut, heißgeräuchert Sortierung Größe ca. : ca. 125g/St Einwaage/ Verpackung: 1kg Brutto Füllgewicht: 1kg-Kiste wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12 – 14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: gefangen im Nordost-Atlantik FAO 27 mit Umschließungsnetze und Hebenetze Haltbarkeit / Lagerung: Bei 2 ° - 7°C , mindestens 10 Tage ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 887 kj Brennwert kcal 213 kcal Fett 16 g davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0 g Eiweiß 18 g Salz 1,5 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Fisch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

16,96 €*

Drei Rollmöpse mit Zwiebelringen, dekorativ auf einem Holzbrett mit Pfeffer und Salz präsentiert

Bücklingsrollmops, Rollmops geräuchert, tiefgekühlt, 1kg Kiste

Bücklingsrollmops Heißgeräuchertes Heringsfilet mit Haut, gefüllt mit Zwiebel und Weißkrautsalat Tipp: Tauen Sie den Räucherfisch im Kühlschrank über Nacht auf und lassen Sie diesen eine Stunde vor dem Verzehr bei Raumtemperatur ziehen. Dadurch entwickelt sich das Aroma besser und schmeckt wie frisch geräuchert. Sortierung Größe ca. : ca. 250g/St Einwaage/ Verpackung: 1kg Brutto Füllgewicht: 1kg-Kiste wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12 – 14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: gefangen im Nordost-Atlantik FAO 27 mit Umschließungsnetze und Hebenetze Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 675 kj Brennwert kcal 162 kcal Fett 11 g davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g Kohlenhydrate 3,4 g davon Zucker 2,5 g Eiweiß 12 g Salz 1,1 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Fisch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

16,64 €*

Buttermakrelenfilet, geräuchert, tiefgekühlt, 1kg pro Packung

geräuchertes Butterfischfilet Einwaage/ Verpackung: 1-kg Brutto Füllgewicht: 1-kg wissenschaftl. Bezeichnung: Lipidicybium Flavobrunneum Hersteller: Sandelmann - 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Haken und Langleine im östlich indischen Ozean Haltbarkeit / Lagerung: bei -18° C ca. 365 Tage. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 1396 kj Brennwert kcal 337 kcal Fett 28,0g davon gesättigte Fettsäuren 9 g Kohlenhydrate <0,5 g davon Zucker 0 g Eiweiß 21,0 g Salz 1 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Buttermakrelenfilet (99%), Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

38,94 €*

Zwei gebackene Fischfilets mit buntem Gemüse serviert auf einer schwarzen Schieferplatte

Fiestamakrelenfilet Mexico (ger. Makrelenfilet mit Paprika & Zwiebel), tiefgekühlt, 200g Packung

Fiestamakrelenfilet, tiefgefroren Heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut, Paprika und Zwiebelauflage Sortierung Größe ca. : ca. 100g/St. Einwaage/ Verpackung: 200g Brutto Füllgewicht: 200g wissenschaftl. Bezeichnung: Scomber scombrus Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Schleppnetzen im Nordostatlantik FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 969 kj Brennwert kcal 233 kcal Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g Kohlenhydrate 2,1 g davon Zucker 0 g Eiweiß 19 g Salz 1,9 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Makrelenfilet, Paprikastreifen, Zwiebeln, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,00 €* / 1 Kilogramm)

4,80 €*

Ein Teller mit frischem Fischfilet, garniert mit Zitronenscheiben und einem Zweig Dill.

Forellenfilets, geräuchert, tiefgekühlt, 125g pro Packung

Forellenfilets geräuchert, tiefgefroren, ohne Haut und Vakuum verpackt Sortierung Größe ca. : 125g Einwaage/ Verpackung: 125g Brutto Füllgewicht: 125g-Beutel wissenschaftl. Bezeichnung: Oncorchyncus mykiss Hersteller: Ocean Fish B.V.- Costerweg 1t- NL-6702 AA Wageningen Herkunft / Fanggebiet: Türkei Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 18 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 570 kj Brennwert kcal 135 kcal Fett 4,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 23 g Salz 2,0-3,0 g Allergene: Fisch und -erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Regenbogenforellen, Rauch, Salz Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (43,20 €* / 1 Kilogramm)

5,40 €*

Hand hebt eine Scheibe Räucherlachs von mehreren Scheiben auf einer goldfarbenen Platte, blauer Hintergrund

Gebeizter Lachs (Gravadlachs / Friesländer), mit Haut, in Scheiben tiefgekühlt, 200g Packung

Friesländer Gravedlachs (200g) Echter Friesländer Gravedlachs (gebeizter Lachs), welcher gesalzen, kaltgeräuchert und in Scheiben geschnitten wurde (aus zusammengefügten/zusammengepressten Lachs). Vakuumverpackt, mit Zwischenfolie gelegt und tiefgefroren. Sortierung Größe ca. : 25g Einwaage/ Verpackung: 200-g Brutto Füllgewicht: 200g wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Dirk Abrahams GmbH, Collsteder Damm 3, 26340 Neuenburg Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 837 kj Brennwert kcal 200 kcal Fett 12,9 g davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g Kohlenhydrate 2,1 g davon Zucker 2,1 g Eiweiß 18,9 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Speisesalz, Zucker, Dill und Pfeffer. Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (57,20 €* / 1 Kilogramm)

11,44 €*

Frische Lachsscheiben mit Kräutern auf einem weißen Teller auf blauer Holzoberfläche

Gebeizter Lachs (Gravadlachs / Friesländer), mit Haut, tiefgekühlt, ca. 1kg pro Packung

Grundpreis 49,06€ / kg _________________________ Friesländer Gravedlachs Echter Friesländer Gravedlachs (gebeizter Lachs), welcher vorgeschnitten wurde, tiefgefroren und vakuumverpackt ist. Sortierung Größe ca. : 800-1200g Einwaage/ Verpackung: 800-1200-g Brutto Füllgewicht: 800-1200g wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Dirk Abrahams GmbH, Collsteder Damm 3, 26340 Neuenburg Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , ca. 3-6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 834 kj Brennwert kcal 200 kcal Fett 12,9 g davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g Kohlenhydrate 2,1 g davon Zucker 2,1 g Eiweiß 18,9 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Speisesalz, Zucker, Dill und Pfeffer. Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

49,06 €*

Zwei geräucherte Makrelenfilets auf schwarzem Hintergrund, appetitlich angerichtet

Geräuchertes Makrelenfilet (Natur), tiefgekühlt, 200g Packung

Makrelenfilet, heißgeräuchert, tiefgefroren Heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut. Das Fleisch ist sehr zart und mit einer Rauchnote versehen. Sortierung Größe ca. : ca. 100g/St. Einwaage/ Verpackung: 200g Brutto Füllgewicht: 200g wissenschaftl. Bezeichnung: Scomber scombrus Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Schleppnetzen im Nordostatlantik FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 1059 kj Brennwert kcal 255 kcal Fett 20 g davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g Kohlenhydrate 0,8 g davon Zucker 0 g Eiweiß 19 g Salz 1,5 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Makrelenfilet, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,00 €* / 1 Kilogramm)

4,80 €*

Zwei würzig marinierte Makrelenfilets, serviert auf einer dunklen Schieferplatte, dekoriert mit Gewürzen und Körnern.

Gewürzmakrelenfilet (Makrelenfilet mit Pfeffer), geräuchert, tiefgekühlt, 200g Packung

Gewürzmakrelenfilet, tiefgefroren Heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut. Das Fleisch ist sehr saftig und zart und mit einem rauchigen/pikanten Geschmack versehen. Sortierung Größe ca. : ca. 100g/St. Einwaage/ Verpackung: 200g Brutto Füllgewicht: 200g wissenschaftl. Bezeichnung: Scomber scombrus Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Schleppnetzen im Nordostatlantik FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 969 kj Brennwert kcal 233 kcal Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g Kohlenhydrate 2,1 g davon Zucker 0 g Eiweiß 19 g Salz 1,9 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Makrelenfilet, Gewürze (Senfsaat), Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,00 €* / 1 Kilogramm)

4,80 €*

Ein Stück geräuchertes Fischfilet mit goldener Kruste, appetitlich und frisch präsentiert auf weißem Hintergrund.

Heilbutt-Mittelstücke, geräuchert, tiefgekühlt, 1kg pro Kiste

Heilbutt-Mittelstücke, heißgeräuchert Gefrorene Heilbutt-Mittelstücke vom schwarzen Heilbutt Tipp: Tauen Sie den Räucherfisch im Kühlschrank über Nacht auf und lassen Sie diesen eine Stunde vor dem Verzehr bei Raumtemperatur ziehen. Dadurch entwickelt sich das Aroma besser und schmeckt wie frisch geräuchert. Sortierung Größe ca. : ca. 250g/St. Einwaage/ Verpackung: 1kg Brutto Füllgewicht: 1kg wissenschaftl. Bezeichnung: Reinhardtius hippoglossoides Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Haken und Langleinen im Nordwestatlantik FAO 21 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 958 kj Brennwert kcal 231 kcal Fett 19 g davon gesättigte Fettsäuren 4 g Kohlenhydrate < 0,5 g davon Zucker 0 g Eiweiß 15 g Salz 1,5 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Schwarzer Heilbutt, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

39,33 €*

Ein ganzes geräuchertes Schellfischfilet und dünne Scheiben auf einem Holzbrett. Daneben liegen ein Messer und einige Salzflocken.

Heilbutt, kaltgeräuchert, große Seiten, ca. 600g pro Seite

Heilbuttfilet kaltgeräuchert (Tiefgekühlt) Tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks mit unserem kaltgeräucherten Heilbuttfilet – ein Produkt mit Tradition und einer faszinierenden Geschichte! Dieses edle Filet bringt die Aromen des Nordatlantiks direkt auf Ihren Tisch und ist ein Muss für Feinschmecker. Die Geschichte hinterm Heilbuttfilet: Der schwarze Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides) hat seit Jahrhunderten einen festen Platz in der kulinarischen Kultur der nordischen Küsten. Geangelt im rauen Nordwest-Atlantik (FAO 21), symbolisiert dieses Filet die enge Verbindung zwischen Menschen und Meer. Gefangen mit nachhaltigen Methoden wie Haken und Langleinen, wird der Fisch mit Respekt für die Natur und in bester handwerklicher Tradition verarbeitet. Nach dem Fang wird der Heilbutt sofort tiefgefroren, um seine Frische und Qualität zu bewahren. Anschließend veredeln erfahrene Räuchermeister das Filet mit einer schonenden Kalträucherung, die dem Fisch seine charakteristische goldgelbe Oberfläche und das unvergleichliche Aroma verleiht. Produktdetails: • Lateinische Bezeichnung: Reinhardtius hippoglossoides • Sortierung/Größe: Gleichmäßig in Scheiben geschnitten, mit Haut – ideal portioniert • Füllgewicht: Vakuumiert auf einem Tray für einfaches Handling • Herkunft: Nordwest-Atlantik, Fanggebiet FAO 21 • Fangmethode: Nachhaltig mit Haken und Langleinen • Hersteller: Royal Greenland Vertriebs GmbH, Otto-Lilienthal-Straße 23, 28199 Bremen Geschmack & Qualität: Das kaltgeräucherte Heilbuttfilet überzeugt mit einem zarten, saftigen Fleisch und einer fein abgestimmten Balance aus mildem Rauch, einer salzigen Note und subtilen Aromen des Meeres. Seine Konsistenz und der unvergleichliche Geschmack machen es zur perfekten Wahl für Genießer. Haltbarkeit & Lagerung: Dank der schonenden Verarbeitung ist das Filet tiefgekühlt bei mindestens -18 °C bis zu 12 Monate haltbar. Allergene: • Enthält: Fisch und Fischprodukte • Frei von: Gluten, Krebstieren, Milch, Nüssen, Soja und weiteren häufigen Allergenen. Nährwerte (pro 100 g): • Energie: 218 kcal (905 kJ) • Fett: 18 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g) • Eiweiß: 14 g • Kohlenhydrate: <0,5 g (davon Zucker <0,5 g) • Salz: 1,8 g Warum dieses Produkt? Unser Heilbuttfilet verbindet handwerkliche Tradition, nachhaltigen Fischfang und höchste Qualität. Es steht nicht nur für ein herausragendes Geschmackserlebnis, sondern erzählt auch die Geschichte einer langen kulinarischen Tradition, die auf Respekt vor der Natur und hochwertiger Verarbeitung basiert. Erleben Sie die Geschichte, den Geschmack und die Qualität – holen Sie sich dieses exklusive Filet jetzt nach Hause!

Inhalt: 0.6 Kilogramm (49,60 €* / 1 Kilogramm)

29,76 €*

Zwei appetitlich gewürzte Fischfilets mit Kräutern und Gewürzen auf Schieferplatte serviert

Knoblauchmakrelenfilet, geräuchert, tiefgekühlt, 200g Packung

Knoblauchmakrelenfilet, tiefgefroren Heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut und einer Knoblauchgewürzmischung Sortierung Größe ca. : ca. 100g/St. Einwaage/ Verpackung: 200g Brutto Füllgewicht: 200g wissenschaftl. Bezeichnung: Scomber scombrus Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Schleppnetzen im Nordostatlantik FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 969 kj Brennwert kcal 233 kcal Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g Kohlenhydrate 2,1 g davon Zucker 0 g Eiweiß 19 g Salz 1,9 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Makrelenfilet, Gewürze, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,00 €* / 1 Kilogramm)

4,80 €*

Drei frische Forellen liegen auf einem Holzbrett, umgeben von Zitronenscheiben, Rosmarin und Salbei.

Lachsforellen, ganze Fische, ausgenommen, tiefgekühlt, 1kg pro Beutel

Lachsforellen tiefgekühlt Die Lachsforelle ist eigentlich keine spezifische Fischart. Die Lachsforelle ist ein Ergebnis der Aquakultur und hat ihren Namen vom orangefarbenen Fleisch, welche sehr an Lachs erinnert. Lachsforelle ist also eine "normale" Forelle mit rotem Fleisch. Diese rosa-rote Färbung bekommt die Lachsforelle durch das zufüttern von Astaxanthin. Dieses Astaxanthin ist ein Carotinoid, welches von Natur aus auch in den meisten Krebstieren steckt und welches die Fische auch in der freien Wildbahn zu sich nehmen würden. Als Lachsforelle wurde in der Fischerei ursprünglich eine Meerforelle (lateinisch: Salmo trutta trutta) bezeichnet. Für die Lachsforelle gibt es verschiedene Arten der Zubereitung. Die gängigste Variante ist gebraten in der Pfanne. Gefolgt von: zum Grillen im Sommer oder gegart im Backofen. In der letzten Zeit wird die Lachsforelle überwiegend geräuchert angeboten. Im Einzelhandel finden man die fertigen Filets Vakuumverpackt als geräucherte Forellenfilets und im Fischfachgeschäft im ganzen geräuchert. Von unserer Seite ist beides nur zu empfehlen! Am besten Sie probieren es selbst aus. Lachsforelle - Gesund mit wenigen Kalorien Die Lachsforelle geräuchert eignet sich super für jeden der auf seine Figur achten aber trotzdem auf den Lachsgeschmack nicht verzichten möchte. Denn die Lachsforelle hat deutlich weniger Fett als der Lachs, kann aber locker mit dem Proteingehalt mithalten. Man findet nicht allzu viel Fett, aber immerhin stecken noch ca. 8 Gramm pro 100g Fischeinwaage an wichtigen Omega-3-Fettsäuren sowie weitere wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente. Unsere Lachsforelle behandeln wir mit sehr wenig Salz, um den einzigartigen Rauch-Geschmack der Lachsforelle nicht zu verfälschen und so noch besser zur Geltung zu bringen! Um die Mittelgräte und Fischhaut leicht zu entfernen, empfehlen wir Ihnen den Fisch vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur zu erwärmen. Bei uns finden Sie auch die normalen geräucherte Forellen. Sortierung Größe: keine Einwaage: 800g Brutto Füllgewicht: 1000g Wissenschaftliche Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss Hersteller: West Fish GmbH, Freiladestraße 1, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 12 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert 433 kj Brennwert 96 kcal Fett 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,436 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 0 g Eiweiß 20 g Salz 0,019 g Allergene: enthält Fisch/Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachsforellen

Inhalt: 0.8 Kilogramm (23,63 €* / 1 Kilogramm)

18,90 €*

Sechs Stücke verschiedener gewürzter Käsesorten auf einer schwarzen Schieferplatte

Makrelenfilet Küstenrauch, mit Haut, mit Schmelzkäse & Lachsstücken, tiefgekühlt, 1,5kg pro Packung

Küstenrauch", tiefgefroren Heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut, Schmelzkäse und Lachsstücken Sortierung Größe ca. : ca. 150g Einwaage/ Verpackung: 1,5kg Brutto Füllgewicht: 1,5kg wissenschaftl. Bezeichnung: Scomber scombrus Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Schleppnetzen im Nordostatlantik FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 901 kj Brennwert kcal 217 kcal Fett 17 g davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g Kohlenhydrate 0,6 g davon Zucker < 0,5 g Eiweiß 15 g Salz 1,2 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und -erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Makrelenfilet, Schmelzkäse ( Käse, Butter, Wasser, Milcheiweiß,Schmelzsalze (E339,E452), Stärke, Farbstoff: E160a-c) , Lachswürfel,Gewürze, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (23,00 €* / 1 Kilogramm)

34,50 €*

Details

Ein Gestell voller frisch geräucherter Aale, perfekt für Liebhaber von Meeresfrüchten und delikaten Räucherwaren.

Räucheraal, ganzer geräucherter Aal, vakuumverpackt, tiefgekühlt, ca. 330g pro Stück

Räucheraal online kaufen, ganze geräucherte Aale, ca. 330g pro Stück Der Räucheraal ist mit der leckerste und bekannteste Fisch überhaupt. Der fette Edelfisch hat besonders geräuchert ein kräftiges Aroma und festes, leckeres Fleisch. Täglich werden nach überlieferten Rezepten und Bräuchen alter Räuchermeister unter modernsten Bedingungen die exquisiten Räucherprodukte frisch produziert. Die aufwändige Herstellung in traditionellen Räucherofen ohne künstlichen Aromen und mit wenig Salz wird aber geschmacklich belohnt mit einem außergewöhnlichen Fest der Sinne. Geräucherter Aal – Gesund und lecker Der Aal ist ein sehr fettiger, eiweißhaltiger und mineralstoffreicher Speisefisch! Besonders in Kombination mit Schwarzbrot schmeckt der Räucheraal intensiv. Vorher würden wir Ihnen empfehlen den Aal auf Zimmertemperatur zu erwärmen, damit alle Geschmacks und Aromastoffe noch besser zur Geltung kommen. Bei einem Buffet sollte dieser Leckerbissen auf gar keinen Fall fehlen! Das Auge isst bekanntlich mit! So ein ganzer Aal sieht eben klasse aus! Diese 3 Stadien durchlebt der Aal, bis er dann nach dem Laichen im Sargassosee stirbt Aale kommen fast Weltweit vor. Vor allem aber in Europa, Nordamerika und Irland. Sie alle haben aber einen gemeinsamen Ursprung: die Sargassosee in der Nähe der Bahamas. Dort schlüpfen die Aale und benötigen ca. drei Jahre bis sie erwachsen sind. Bis dahin durchleben die Aale drei Stadien: Nr. 1 Der Glasaal. Er wird so genannt, da er quasi durchsichtig ist. Sie haben meist eine Länge von ca. 7 cm. Nr. 2 Hier ziehen die Aale die Flüsse hinauf bis zu den Seen und wandeln ihr Aussehen in eine grün-braune Färbung, der Gelbaal. Nr. 3 In den Binnengewässern wachsen die Aale weiter heran, bis sie Geschlechtsreif werden. Die Weibchen erst mit ca. 12 Jahren, die Männchen mit ca. 6 Jahren. Dabei verändert sich das Aussehen der Aale erneut in silbrig-grau, der Blankaal. Danach wandern die Aale wieder zum Laichen zurück in die Sargassosee zurück. Warum der Sargassosee? Das wissen die Wissenschaftler immer noch nicht so genau. Nach dem Laichen in der Sargassosee sterben sie. Sie sehen, es dauert ganz schön lange bis der Aal sich fortpflanzt. Darum werden die Aale heutzutage ausschließlich in Aquakulturen großgezogen um die Bestände des Wildaals zu schützen. Das ist auch der Grund warum der Aal Preis so gestiegen ist in den letzten Jahren. Geräucherter Aal sollte von daher nicht allzu oft den Tellern landen. Mindesthaltbarkeit: Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft, hat diese noch eine Mindesthaltbarkeit von ca. 4 Monaten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett. Die Ware kommt vakuumiert, tiefgefroren zu Ihnen nach Hause. Durch das tiefgefrieren behält das Produkt seinen Nährwert und seine Frische. Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren. Bei unseren Waren handelt es sich um Naturprodukte. Sie können sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden. Sortierung Größe ca. : 270-400g/St. Einwaage/ Verpackung: 270-400g Brutto Füllgewicht: 270-400g wissenschaftl. Bezeichnung: Anquilla anguilla Hersteller: Hans Fiedler Söhne Lachs und Aalräucherei GmbH, Am Lunedeich 149, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Aus einer Aquakultur in Deutschland Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 12 Monate haltbar nach Produktion. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 1363 kj Brennwert kcal 329 kcal Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker / Eiweiß 18 g Salz 2 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: 97% Aal, Speisesalz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung. Rezeptideen: Aale Video: so wird Aal geräuchert Wissenswerte zu Aal

Inhalt: 0.33 Kilogramm (57,55 €* / 1 Kilogramm)

18,99 €*

Drei geräucherte Forellen auf einem Holzbrett mit frischem Dill und gemahlenem Pfeffer

Räucherforelle, ganze Forelle geräuchert, frisch, 1kg Kiste

Bestellen Sie diesen Artikel bitte bis Montag 8.30Uhr oder Mittwoch 8.30Uhr für die Lieferung am nächsten Tag (Dienstag bzw. Donnerstag). Soll die Ware an einem anderen Tag zugestellt werden, tragen Sie bitte Ihren Wunschliefertag in die Bestellung ein. Ist das Produkt nicht verfügbar, Kontaktieren wir Sie kurzfristig. Geräucherte Forelle kaufen Frisch geräucherte Forelle online kaufen, einfach und bequem. Wir verschicken die Forellen zweimal wöchentlich, jeweils dienstags und donnerstags zur Anlieferung am nächsten Tag (falls gewünscht auch später). Damit wir Ihnen eine 100%ige frische rosé-farbene Ware garantieren können, benötigen wir Ihre Bestellung jeweils montags und mittwochs bis 8:45Uhr. Selbstverständlich sind unsere Forellen frei von Konservierungsstoffen und anderen chemischen Zusätzen. Das Fleisch der Forelle ist saftig und zart und ist vor allem bei älterem Publikum sehr beliebt. Die Forelle ist ein fettarmer, dafür aber ein Eiweißreicher Fisch, der besonders hervorragend sich für eine gesunde Ernährung eignet. Auch fertig filetiere Forellenfilet finden Sie in unserem Shop. Die Forellenfilets erhalten Sie bei uns tiefgekühlt. Probieren Sie es aus! Zubereitungstipp Die Forelle trifft bei Ihnen zu Hause mit Kopf, Haut und Gräten in einem Stück an. Vor dem Verzehr, empfehlen wir Ihnen die Forelle auf Raumtemperatur zu erwärmen (gerne auch kurz in der Mikrowelle erwärmen). So lässt sich die Haut leicht vom Fleisch und das Fleisch leicht von den Gräten entfernen. Zudem entfalten sich gleichzeitig die Rauch- und Geschmacksaromen. Dazu ganz traditionell etwas Bratkartoffeln mit Butter und Zwiebeln oder ganz einfach ein Stück Schwarzbrot, fertig ist der Gaumenschmaus. Sortierung Größe ca. : 200-250g/St. Einwaage/ Verpackung: 1kg Brutto Füllgewicht: 1 kg Wissenschaftliche Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12 – 14,27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Aus einer Aquakultur in der Türkei Haltbarkeit / Lagerung: Die Ware sollte bei 2° bis 7°C gelagert werden. In der Regel 10 Tage haltbar, bei Einhaltung der obigen Bedingungen. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 546 kj Brennwert kcal 130 kcal Fett 3,9 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate < 0,5 g davon Zucker 0 g Eiweiß 24 g Salz 1,5 g Allergene: Fisch und -erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Forelle, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

29,76 €*

Details

Ein aufgeschnittenes Sandwich mit geräuchertem Lachs und Rührei, garniert mit frischen Kräutern auf einem Metallteller, umgeben von blauer Holztischplatte.

Räucherlachs (Friesländer), mit Haut, vorgeschnitten, tiefgekühlt, 200g Packung

Friesländer Räucherlachs 200g Zart, rauchig und unvergleichlich lecker – unser Räucherlachs ist eine wahre Delikatesse für Genießer. Hergestellt aus hochwertigem Lachs, gesalzen und kaltgeräuchert, bietet er Dir ein intensives Aroma und eine butterweiche Textur. Perfekt für besondere Anlässe oder den alltäglichen Genuss. Warum Du unseren Räucherlachs lieben wirst: Feines Raucharoma: Schonend kaltgeräuchert für den perfekten Geschmack. Premium-Qualität: Hochwertiger Lachs, sorgfältig verarbeitet und in Scheiben geschnitten. Vielseitig: Ideal für Canapés, Salate, Bagels oder als purer Genuss. Verwendungstipps: Serviere den Räucherlachs mit einer Scheibe frischem Brot, etwas Dill und einem Spritzer Zitrone. Für besondere Gelegenheiten kombiniere ihn mit einer leichten Senf-Dill-Sauce oder richte ihn auf einem Buffet an. Hol Dir jetzt unseren Räucherlachs und genieße den Geschmack echter Handwerkskunst! Sortierung Größe ca. : 25g/Scheibe Einwaage/ Verpackung: 200g Brutto Füllgewicht: 200g Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Dirk Abrahams GmbH, Collsteder Damm 3, 26340 Neuenburg Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert 867 kj Brennwert 207 kcal Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 20,1 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und -erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Speisesalz und Rauch.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (58,20 €* / 1 Kilogramm)

11,64 €*

Ein Teller mit frischem Lachs, buntem Salat und knusprigem Brot auf einem blauen Rundbrett

Räucherlachs (Friesländer), mit Haut, vorgeschnitten, tiefgekühlt, ca. 1kg pro Packung

Friesländer Räucherlachs 1.000g Zart, rauchig und unvergleichlich lecker – unser Räucherlachs ist eine wahre Delikatesse für Genießer. Hergestellt aus hochwertigem Lachs, gesalzen und kaltgeräuchert, bietet er Dir ein intensives Aroma und eine butterweiche Textur. Perfekt für besondere Anlässe oder den alltäglichen Genuss. Warum Du unseren Räucherlachs lieben wirst: Feines Raucharoma: Schonend kaltgeräuchert für den perfekten Geschmack. Premium-Qualität: Hochwertiger Lachs, sorgfältig verarbeitet und in Scheiben geschnitten. Vielseitig: Ideal für Canapés, Salate, Bagels oder als purer Genuss. Verwendungstipps: Serviere den Räucherlachs mit einer Scheibe frischem Brot, etwas Dill und einem Spritzer Zitrone. Für besondere Gelegenheiten kombiniere ihn mit einer leichten Senf-Dill-Sauce oder richte ihn auf einem Buffet an. Hol Dir jetzt unseren Räucherlachs und genieße den Geschmack echter Handwerkskunst! Sortierung Größe ca. : 25g/Scheibe Einwaage/ Verpackung: 1.000g Brutto Füllgewicht: 1.000g Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Dirk Abrahams GmbH, Collsteder Damm 3, 26340 Neuenburg Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert 867 kj Brennwert 207 kcal Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 20,1 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und -erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Speisesalz und Rauch.

Inhalt: 0.999 Kilogramm (43,64 €* / 1 Kilogramm)

43,60 €*

Vakuumverpacktes Premium Lachsfilet mit schwarzer Verpackung und norwegischem Siegel

Räucherlachs (Frühstückslachs), ohne Haut, tiefgekühlt, ca. 1kg pro Packung

Räucherlachs "Frühstückslachs" Gefrorener Norwegischer Räucherlachs, vorgeschnitten, ohne Haut und vakuum verpackt. Sortierung Größe ca. : 1kg Einwaage/ Verpackung: 1kg Brutto Füllgewicht: 1kg wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Scottish Import - Eltville - Scottish Import - Eltville Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 18 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 198 kcal Fett 13,0 g davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 20 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und-erzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Salz und Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

36,23 €*

Zwei Scheiben geräucherter Lachs auf einer Schieferplatte, dekoriert mit frischen Kräutern

Rotholzlachs-Räucherlachs, geräuchert, vorgeschnitten, tiefgekühlt, ca. 1kg pro Packung

Rotholz-Lachs Lachsfilets, von Hand gesalzen und gewürzt, kaltgeräuchert, enthäutet; Bauchlappen und Muskeldreieck entfernt, in Scheiben geschnitten, vakuumverpackt und tiefgefroren. Sortierung Größe ca. : 800-1200g Einwaage/ Verpackung: 800-1200-g Brutto Füllgewicht: 800-1200g wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Hans Fiedler Söhne- Lachs- und Aalräucherei GmbH- Am Lunedeich 149- DE-27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 867 kj Brennwert kcal 207 kcal Fett 14,0 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 20,1 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Speisesalz, Zucker, Rotholzpulver und Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (64,89 €* / 1 Kilogramm)

58,40 €*

Drei geräucherte Aale auf weißem Hintergrund, ideal für traditionelle Fischgerichte

Schillerlocken, geräuchert, tiefgekühlt, 1kg pro Packung

Schillerlocken, tiefgefroren Heißgeräucherte Schillerlocken (Bauchlappen vom Dornhai) Tipp: Tauen Sie den Räucherfisch im Kühlschrank über Nacht auf und lassen Sie diesen eine Stunde vor dem Verzehr bei Raumtemperatur ziehen. Dadurch entwickelt sich das Aroma besser und schmeckt wie frisch geräuchert. Sortierung Größe ca. : 50-80g/St. Einwaage/ Verpackung: Brutto Füllgewicht: 1kg wissenschaftl. Bezeichnung: Squalus acanthias Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Kiemennetze und vergleichbare Netze im Nordwestatlantik FAO 21 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 1395 kj Brennwert kcal 337 kcal Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g Kohlenhydrate < 0,5 g davon Zucker < 0,5 g Eiweiß 19 g Salz 1,1 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Dornhai, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

59,90 €*

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Seeaal, geräuchert, tiefgekühlt, 1kg pro Packung

Seeaal, tiefgefroren Heißgeräucherter Seeaal (Rücken vom Dornhai) Tipp: Tauen Sie den Räucherfisch im Kühlschrank über Nacht auf und lassen Sie diesen eine Stunde vor dem Verzehr bei Raumtemperatur ziehen. Dadurch entwickelt sich das Aroma besser und schmeckt wie frisch geräuchert Sortierung Größe ca. : 50-80g/St. Einwaage/ Verpackung: Brutto Füllgewicht: 1kg wissenschaftl. Bezeichnung: Squalus acanthias Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Haken und Langleinen im Nordwestatlantik FAO 21 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 709 kj Brennwert kcal 171 kcal Fett 13 g davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g Kohlenhydrate < 0,5 g davon Zucker 0 g Eiweiß 14 g Salz 1,5 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Rücken vom Dornhai, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

23,54 €*

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Nahaufnahme von geräucherten Fischen auf einem weißen Teller

Sprotten, geräuchert, tiefgekühlt, 250g in der Holzkiste

Sprotten, tiefgefroren Ganze Sprotten mit Kopf, nicht ausgenommen Sortierung Größe ca. : ca. 15St./250g Einwaage/ Verpackung: 250g Brutto Füllgewicht: 250g wissenschaftl. Bezeichnung: Sprattus sprattus Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Umschließungsnetzen und Hebenetzen im Nordostatlantik FAO 27 Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 1055 kj Brennwert kcal 254 kcal Fett 20 g davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g Kohlenhydrate < 0,5 g davon Zucker 0 g Eiweiß 20 g Salz 1 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Sprotten, Salz, Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,36 €* / 1 Kilogramm)

6,84 €*

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