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Ein Teller mit geöffneten Muscheln, umgeben von frischen grünen Farnwedeln

Neuseland Grünschalmuscheln in halber Schale, tiefgekühlt, ca. 60-80 Stück im 1kg Beutel

18,80 €

Inhalt: 1 Kilogramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 17300

Produktinformationen "Neuseland Grünschalmuscheln in halber Schale, tiefgekühlt, ca. 60-80 Stück im 1kg Beutel"

Grünschalmuscheln in halber Schale, einzeln tiefgefroren

Die Grünschalmuscheln sind der Miesmuschel sehr ähnlich. Sie wird auch als Grünlipp und Neuseeland Miesmuschel bezeichnet. Die männlichen Grünschal Muscheln haben ein helleres Fleisch, das Fleisch der weiblichen Muscheln ist orange bis apricotfarben. Sowohl das Fleisch der männlichen als auch das der weiblichen Muschel ist äußerst schmackhaft. Die Muscheln stehen unter Artenschutz und kommen deswegen ausschließlich aus Aquakulturen in Neuseeland, wo sie im Meer gezüchtet werden. Der Name stammt von der grünlichen Färbung ihrer Schale.
 

Sortierung Größe ca. : ca. 35 Stück/kg (ca. 30g/Stück) 

Einwaage: 1.000g

Brutto Füllgewicht: 1.000g

Wissenschaftliche Bezeichnung: Perna Canaliculus

Hersteller: Frui GmbH, Harksheider Weg 9, 25451 Quickborn

Herkunft / Fanggebiet: Aus New Zealand

Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 24 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten. 

Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g

 

Brennwert

737 kj

Brennwert

174 kcal

Fett

2,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

 1,0 g

Kohlenhydrate

25,6 g

davon Zucker

0,7 g

Eiweiß

12,5 g

Salz

1,3 g

 

Allergene: Muschelschale

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten: Muscheln

 

 


 

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