Knurrhahnfilet rot, tiefgekühlt, 100-150g pro Filet, ca. 6-10 Filets im 1kg Beutel

Emder Matjesstipp Mildsaure Heringshappen in einem cremigen Sahnedressing mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln. Der verzehrfertige Matjesstipp eignet sich besonders zu Pell- oder Bratkartoffeln, auf Brot oder als Bestandteil einer kalten Fischplatte. Produktmerkmale 500 g Nettofüllmenge mit 225 g Fischeinwaage 45 % Heringshappen in cremigem Sahnedressing Mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln Verzehrfertig und gekühlt zu lagern Produktdaten Verkehrsbezeichnung: Nordischer Art – als Filet gereift in Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Produktionsmethode: gefangen Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV) Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Nettofüllmenge: 500 g Fischeinwaage: 225 g Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung Zutaten und Allergene Zutaten: HERINGSHAPPEN 45 %, Gurken 8 %, SAHNE 8 %, Äpfel 6 %, Rapsöl, Wasser, Zwiebeln 4 %, Zucker, JOGHURT, EIGELB, Branntweinessig, Stärke, Salz, SENFSAATEN, Gewürze, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure, Milchsäure, Äpfelsäure, Weinsäure; Stabilisatoren: Calciumchlorid, Carrageen, Carboxymethylcellulose; modifizierte Stärke; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Gelatine, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Aroma. Allergene: FISCH, MILCH, EI und SENF Nährwerte je 100 g Brennwert964 kJ / 231 kcal Fett15 g davon gesättigte Fettsäuren3,1 g Kohlenhydrate17 g davon Zucker17 g Eiweiß7 g Salz2,1 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur KG Am Eisenbahndock 13b 26725 Emden Deutschland

Räucherlachs-Rouladen "Jaipur", tiefgefroren   Schottischer Räucherlachs, mit Frischkäsecreme, Apfelwürfeln, Petersilie, Zitronencurry, Orangenschale   Sortierung Größe ca. :  10g/St. Einwaage/ Verpackung: 30St. Brutto Füllgewicht: 300g   wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar   Hersteller Christian Goedeken jr. GmbH, Südring 36, 21465 Wentorf   Herkunft / Fanggebiet Aus einer Aquakultur in Schottland   Haltbarkeit / Lagerung Bei -18° C,  mindestens 3-6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj  961 kj Brennwert kcal 233 kcal Fett 19,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 7 g davon Zucker 5,3 g Eiweiß  6 g Salz 2,293 g   Allergene Bitte Zutaten beachten Milcherzeugnis, Fisch „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten Frischkäse Doppelrahmstufe 50% (Frischkäse, Salz), Räucherlachs 34,5% (Lachs, Salz, Rauch), Apfelwürfel 15% (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Gelantine, Zucker, Zitronencurry (Gewürzmischung),( Speisesalz, Gewürze, Stärke, Gewürzextrakt, Tomate, natürliches Orangen- und Zitronenaroma), Petersilie, Zitronensaft, Salz, Tabasco, Orangenraspel  

Emder Zwiebelmatjesfilets – mildsauer mariniert Unser Zwiebelmatjes wird nach dem Salzen in einer feinen, mildsauren Marinade mit Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen eingelegt. Die Filets sind deftig im Geschmack, fest im Biss und servierfertig – besonders passend zu Bratkartoffeln, Pellkartoffeln oder kräftigem Brot. Produktmerkmale Matjesfilets nordischer Art, als Filet gereift Mit 10 % Zwiebeln in würzigem Aufguss 50 % Heringsfilets Gekühlt und servierfertig 3.000 g Packungsinhalt, davon 2.250 g Fischeinwaage Produktdaten Lebensmittelbezeichnung: Zwiebelmatjesfilets nordischer Art – als Filet gereift in würzigem Aufguss mit Zuckern und Süßungsmittel Packungsinhalt: 3.000 gFischeinwaage: 2.250 gFischart: Hering (Clupea harengus)Produktionsmethode: gefangenFanggebiet: NordseeFanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Fokken & Müller GmbH & Co. KGAm Eisenbahndock 13b26725 Emden Lagerung und Haltbarkeit: 4 Wochen bei +2 °C bis +7 °C. Bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten. Zutaten HERINGSFILETS 50 %, Wasser, Zwiebeln 10 %, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma. Allergenhinweis: Enthält FISCH. Nährwerte je 100 g Brennwert758 kJ / 183 kcal Fett15 g davon gesättigte Fettsäuren3,4 g Kohlenhydrate2,5 g davon Zucker2,5 g Eiweiß9,2 g Salz2,3 g