Heringsfilet, Doppelfilet, tiefgekühlt, ca. 12-20 Stück im 1kg Beutel
11,49 €
Inhalt:
0.9 Kilogramm
(12,77 € / 1 Kilogramm)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
49950
Produktinformationen "Heringsfilet, Doppelfilet, tiefgekühlt, ca. 12-20 Stück im 1kg Beutel"
Heringslappen, einzeln gefroren – Premium-Qualität aus dem Nordostatlantik
Entdecke unsere hochwertigen Heringslappen aus holländischen Gewässern! Diese einzeln gefrorenen Filetteile werden mit der innovativen IQF-Technologie schockgefroren und mit einer schützenden 10%igen Glasur versehen. So bleibt die optimale Qualität und Frische vom Fang bis zu Dir nach Hause erhalten.
Herkunft und Geschichte:
Unsere Heringslappen stammen aus dem FAO-Gebiet 27 im Nordostatlantik vor der holländischen Küste – einer der traditionsreichsten Fanggebiete für Heringe in Europa. Holland ist seit Jahrhunderten für seine Heringsfischerei bekannt und gilt als Wiege der modernen Heringsverarbeitung. Die holländischen Fischer haben bereits im Mittelalter innovative Konservierungsmethoden entwickelt, die den Hering zu einem begehrten Handelsgut machten. Heringslappen sind die seitlichen Filetteile des Herings und gelten als besonders zarte und geschmacksintensive Stücke des Fisches.
Vorteile unserer Heringslappen:
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Premium-Qualität: Aus nachhaltiger Fischerei im Nordostatlantik
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IQF-Technologie: Einzeln gefroren für portionsweise Entnahme und optimale Frische
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Glasur-Schutz: 10%ige Glasur bewahrt Feuchtigkeit und Geschmack
Verwendungstipps: Heringslappen eignen sich hervorragend zum Braten, Grillen oder für marinierte Zubereitungen. Brate sie knusprig in der Pfanne mit Zwiebeln und Speck für ein traditionelles holländisches Gericht oder verwende sie für herzhafte Fischfrikadellen. Auch für eingelegte Heringe oder als Zutat für Salate sind sie ideal geeignet. Dank der einzelnen Gefrierung kannst Du immer die benötigte Menge entnehmen.
Entdecke jetzt die Qualität und den authentischen Geschmack unserer holländischen Heringslappen aus dem Nordostatlantik!
Sortierung Größe ca. : 60-90g
Einwaage/ Verpackung: 4,5kg
Brutto Füllgewicht: 5kg
Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus
Hersteller: Saabye Seafood GmbH, Meiendorfer Rund 4, 22145 Hamburg
Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen im Nordostatlantik FAO 27
Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 24 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.
Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g
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Brennwert kj
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864 kj
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Brennwert kcal
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206 kcal
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Fett
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15 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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3,07 g
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Kohlenhydrate
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0 g
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davon Zucker
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0 g
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Eiweiß
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18,2 g
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Salz
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0,26 g
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Allergene
Bitte Zutaten beachten
Fisch und Fischerzeugnisse, Schalen und Krebstiere
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“
Zutaten
Hering 90%, Trinkwasser 10% (Schutzglasur)
Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.
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