Grundpreis 18,70€/ kg
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St. Petersfischfilet gefroren – Premium Fischgenuss für zuhause
Entdecken Sie das hochwertige St. Petersfischfilet, tiefgefroren und ideal für jeden, der feinen Fischgenuss schätzt. Der St. Petersfisch, auch bekannt als John Dory, zählt zu den edelsten Speisefischen der Welt. Sein zartes, weißes Fleisch ist besonders fein im Geschmack und überzeugt durch eine angenehm feste Textur, die bei jeder Zubereitungsart – ob gebraten, gegrillt oder gedünstet – zur Geltung kommt.
Besonderheiten des St. Petersfischfilets:
- Schonend tiefgefroren: Dank modernster Schockfrostung wird unser Filet direkt nach dem Fang bei extrem niedrigen Temperaturen gefroren. Diese Methode bewahrt nicht nur den frischen Geschmack, sondern auch die wertvollen Nährstoffe, die in jedem Bissen spürbar sind.
- Hoher Proteingehalt: Das Filet ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß und enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.
- Praktisch portioniert: Unser St. Petersfischfilet kommt in handlichen Portionen, die direkt weiterverarbeitet werden können, ohne vorheriges Auftauen.
Ein Fisch mit Geschichte: Der St. Petersfisch verdankt seinen Namen der biblischen Überlieferung, wonach der Apostel Petrus einst diesen Fisch gefangen haben soll. Seither gilt er als Symbol für hochwertige, traditionelle Fischerei. Sein markanter, kreisförmiger Fleck an der Seite macht ihn unverwechselbar und erzählt von jahrhundertelanger Fangtradition.
Gönnen Sie sich diesen edlen Fisch, der bereits in den besten Küchen der Welt geschätzt wird. Mit unserem tiefgefrorenen St. Petersfischfilet holen Sie sich ein Stück exzellenter Fischqualität direkt nach Hause. Perfekt für die schnelle und gesunde Küche – ganz ohne Kompromisse bei Geschmack und Frische.
Sortierung Größe ca. : 110-150 0g
Brutto Füllgewicht: 1000g
Einwaage/ Verpackung: 1000g
Wissenschaftl. Bezeichnung: Zeus faber
Hersteller: West Fish GmbH, Freiladestraße 1, 27572 Bremerhaven
Herkunft / Fanggebiet: gefangen im Pazifischen Ozean (FAO 61)
Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 24 Monate ab Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten.
Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g
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Brennwert kj
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360 kj
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Brennwert kcal
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85 kcal
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Fett
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0,8 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0,224 g
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Kohlenhydrate
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0 g
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davon Zucker
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0 g
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Eiweiß
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18,5 g
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Salz
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0,5 g
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Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“
Zutaten: (90%) John Dory filet (fisch), wasser, Stabilisatoren (E451, E452)
Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.
