Emder Matjesfilets

Emder Matjesfilets, Fokken & Müller, 8-12 Stück, 1.000g Schale

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€

Emder Matjesfilets in Öl Natur

Erlebe echte Matjes-Tradition mit unseren Emder Matjesfilets in Öl Natur – mild gesalzen und zart gereift! Diese Filets werden aus sorgfältig ausgewählten Heringen hergestellt und von Hand verarbeitet, um Dir beste Qualität zu bieten. Ein unvergleichlicher Genuss aus Emden, direkt zu Dir nach Hause geliefert.

Was macht unsere Matjesfilets besonders?

Mild und zart: Durch die enzymatische Reifung entsteht der unverwechselbare Matjesgeschmack.
Premium-Qualität: Perfekte Filets, schonend verarbeitet und in feinem Speiseöl eingelegt.
Tradition aus Emden: Hier steckt jahrhundertelanges Handwerk in jedem Filet.

Verwendungstipps:
Genieße die Matjesfilets pur, auf frischem Schwarzbrot oder als Highlight in einem herzhaften Matjessalat. Ideal für Deine kalte Platte oder für norddeutsche Spezialitäten.

Bestell jetzt und hol Dir die Ostfriesen-Tradition auf Deinen Teller!

Sortierung Größe: ca. 10 Filets pro Schale

Einwaage: 500g

Brutto Füllgewicht: 1.000g

Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus

Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

Herkunft / Fanggebiet : gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee

Haltbarkeit / Lagerung: Bei +2°C bis +7°C , mindestens 14 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten. (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.)

Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g

Brennwert	938 kj	Brennwert	227 kcal
Fett	20,2 g	davon gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	0,2 g	davon Zucker	0,2 g
Eiweiß	11 g	Salz	3,13 g

Allergene: Fisch und -erzeugnisse, Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten: Matjesfilets 80 % (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl

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