Seeaal, tiefgefroren

Heißgeräucherter Seeaal (Rücken vom Dornhai)

Tipp: Tauen Sie den Räucherfisch im Kühlschrank über Nacht auf und lassen Sie diesen eine Stunde vor dem Verzehr bei Raumtemperatur ziehen. Dadurch entwickelt sich das Aroma besser und schmeckt wie frisch geräuchert

Sortierung Größe ca. : 50-80g/St.

Einwaage/ Verpackung:

Brutto Füllgewicht: 1kg

wissenschaftl. Bezeichnung: Squalus acanthias

Hersteller: Sandelmann GmbH, Kühlhausstraße 12-14, 27572 Bremerhaven

Herkunft / Fanggebiet: Gefangen mit Haken und Langleinen im Nordwestatlantik FAO 21

Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18° C, mindestens 6 Monate haltbar. Bitte Etikett beachten.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	709 kj	Brennwert kcal	171 kcal
Fett	13 g	davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g
Kohlenhydrate	< 0,5 g	davon Zucker	0 g
Eiweiß	14 g	Salz	1,5 g

Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten: Rücken vom Dornhai, Salz, Rauch

Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

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