Teppichmuschelfleisch

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Teppichmuschelfleisch

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10,28 EUR/kg Abtropfgewicht

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Produktbeschreibung

Teppichmuschelfleisch, Vongole Verace, Venusmuscheln

Teppichmuschelfleisch hat große Ähnlichkeit mit Herzmuschelfleisch. In Italien und Spanien werden die Teppichmuscheln oder auch Venusmuscheln liebevoll Vongole Verace genannt. Bei uns in Deutschland findet Teppichmuschelfleisch noch relativ selten Verwendung. In Südeuropa dagegen, kommt das leckere Muschelfleisch traditionell häufiger auf den Speiseplan, z.B. in Kombination mit Spaghetti oder in Paella. Der aromatische Geschmack der Muscheln passt zu vielen Speisen. Teppichmuscheln werden in den klaren Gewässern des Pazifischen Ozeans gefangen.

Sortierung / Inhalt:
1.000 g Beutel | Teppichmuschelfleisch, 700-1000 Stück/lb, 1400-2000 Stück/kg, klein (Art.-Nr. 17200)
Bruttogewicht = 1.000 g | Nettogewicht = 900 g

Bezeichnung:
Teppichmuschelfleisch, natur

Hersteller:
Klaas Puul B.V.
Lupinestraat 1-17
1131 JT Volendam

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft, hat das Produkt bei Lagerung von -18°C eine Mindesthaltbarkeit von ca. 1 Jahr.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Beutelaufdruck. Bei unserer Ware handelt es sich um ein Naturprodukt. Sie kann sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.
Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren!

Lateinische Bezeichnung:
Anadara antiquata

Fanggebiet / Fangmethode:
Gefangen im Westpazifischen Ozean mit Dredgen

Allergene:
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Muschel
“Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden”

Zutaten:
Teppichmuschelfleisch, Wasser (Glasur 10 %)

Rezepte: Vongole

Weitere Informationen

Zubereitungstipps

Nährwerte

Nährwertepro 100g
Energie:140 kcal
544 kJ
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
0.00 g
0.00 g
Eiweiß:26.00 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
6.00 g
0.44 g
Salz:0.27 g

1 Bewertung für Teppichmuschelfleisch

  1. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Super schnelle Lieferung! 1a Ware! Tip Top und sehr zu empfehlen!

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