Fisch Beratung Mo-Fr. 10:30-18Uhr: 04926-90 95 7 18

Bestellen Sie bis 12Uhr, Lieferung am nächsten Tag bis 12Uhr
11,90EUR Versandpauschale

Heißgeräuchert

Sprotten

4,85 14,25 

Sprotten geräuchert

5.00 von 5 Basiert auf 1 Kundenbewertung
(1 Kundenbewertung)
Clear selection
Artikelnummer: 69320 Kategorien: , , , , Schlüsselworte: , ,

Produktbeschreibung

Echte Kieler Sprotten

Echte frisch über Buchenholz geräucherte Kieler Sprotten. Übrigens, „Kieler Sprotten“ darf sich die leckere Delikatesse erst dann nennen, wenn er auch um Kiel herum bis Eckernförde gefangen und auch dort geräuchert wurde.
Nur beste Rohware kommt für die Herstellung in Frage. Das Fleisch ist goldfarbig, rauchig, fest und saftig im Biss. Sie werden vollständig mit Kopf und Schwanz verzehrt. Sprotten sind eigentlich nur kleine junge Heringe. Sie gehören der Gattung Hering an und werden in und um der Kieler Bucht gefangen.

Wer weitere Raucherfischspezialitäten sucht, der wird bei uns fündig! Selten zu finden, die geräucherten Schillerlocken oder das kalt geräucherte Heilbuttfilet.

Sortierung / Inhalt:
250g Sprotten in Holzkiste (Art.-Nr. 69320)
1500g Sprotten in Holzkiste (Art.-Nr. 69350)
Bruttogewicht = Nettogewicht

Mindesthaltbarkeit:
Die Ware kommt aromafrisch eingeschweißt, tiefgefroren zu Ihnen nach Hause und hat noch eine Mindesthaltbarkeit von ca. 3 Monaten.
Durch das tiefgefrieren behält das Produkt seinen Nährwert und seine Frische.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Beutelaufdruck.
Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren!

Bezeichnung:
Sprotten, heißgeräuchert

Lateinische Bezeichnung:
Sprattus sprattus

Fanggebiet / Fangmethode:
Gefangen im Nordost Atlantik mit Ringwaden und Schleppnetzen

Allergene:
Fisch und Fischerzeugnisse

Zutaten:
Sprotten, Salz, Rauch

Rezept Sprotte in Öl

Wissenwertes über die Sprotte

So werden Heringe geräuchert

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie: 225 kcal
944 kJ
Fett: 17.45 g
Eiweiß: 17.56 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Salz: 1.40 g

1 Bewertung für Sprotten geräuchert

  1. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Superlecker! Wird in einer hübschen Holzkiste geliefert. Auch ein schönes Geschenk.

Bewertung schreiben

Loup de Mer kaufenButterfly Garnelen