Schollendoppelfilet

Produktbeschreibung

Nordsee Schollendoppelfilet

Schollen Doppelfilet sind Filets mit einer Seite Haut ohne schwarze Haut und einer Seite mit weißer Haut zusammengeklappt. Erinnern einen an Klappschollen und werden nur selten bestellt, da diese einfach unbekannt sind. Im Grunde sind die Schollendoppelfilts nichts anderes als unsere großen Scholleneinzelfilets, halt nur doppelt gefroren.

Sortierung / Inhalt:
ca. 1000g Beutel | Nordsee Schollen Doppelfilet, mit Haut, 140-160g, ca. 7 Filets/Beutel (Art.-Nr. 45400)
Einzeln tiefgefroren
Bruttogewicht = 1000g | Nettogewicht = 850g

Bezeichnung:
Nordsee Schollen Doppelfilet

Hersteller 1kg Beutel:
Siebrands Fischereibetrieb GmbH & Co. KG
Kleinbahnstr. 23
26736 Krummhörn

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft, hat das Produkt bei Lagerung von -18°C eine Mindesthaltbarkeit von ca. 1 Jahr.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Beutelaufdruck. Bei unserer Ware handelt es sich um ein Naturprodukt. Sie kann sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.
Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren!

Lateinische Bezeichnung:
Pleuronectes platessa

Fanggebiet / Fangmethode:
Gefangen im Nordost Atlantik (Nordsee ICES – IVa , IVb , IVc – FAO 27) mit Schleppnetzen

Allergene:
Fisch und Fischereierzeugnisse
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten:
Scholle, Wasser (15 % Schutzglasur)

Rezeptideen: Scholle

Nährwerte