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Räucherfisch

Räucherlachs

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Friesländer Räucherlachs

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Product Description

Friesländer Räucherlachs – Qualitäts Lachs aus Ostfriesland

Der Grundstein für die hervorragende Qualität des Räucherlachses wird durch eine präzise Trockensalzung gelegt und wird nach alter Tradition von Hand gesalzen. Nach einer sich anschließenden Trocknungsperiode wird der Lachs nach bewährter Methode im Altonaer Ofen über mehrere Stunden geräuchert und erhält dadurch einen unvergesslichen Geschmack sowie einen besonders zarten Biss!
Ein Räucherlachs den es so nur in Ostfriesland gibt!

Besonders Nennenswert:
Durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist  Lachs nicht nur gesund, sondern hilft den Cholesterinspiegel zu senken und verringern außerdem das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen.

Sortierung / Inhalt:
– 200g Packung, vakuumiert, vorgeschnitten, durch Folie getrennt (Art.-Nr. 69420)
– ca. 1000g Seite, vakuumiert, vorgeschnitten in Scheiben (Art.-Nr. 69440)
Bruttogewicht = Nettogewicht

Mindesthaltbarkeit:
Die Ware kommt aromatisch eingeschweißt, tiefgefroren zu Ihnen nach Hause und hat noch eine Mindesthaltbarkeit von ca. 5 Monaten.
Durch das tiefgefrieren behält das Produkt seinen Nährwert und seine Frische.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Beutelaufdruck.
Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren!

Bezeichnung:
Friesländer Räucherlachs

Lateinische Bezeichnung:
Salmo salar

Fanggebiet / Fangmethode:
Aus Aquakultur in Norwegen

Allergene:
Fisch und Fischerzeugnisse

Zutaten:
Räucherlachs, Salz, Zucker, Rauch

Rezeptideen: geräucherter Lachs

Nährwerte pro 100g
Energie: 202 kcal
843 kJ
Fett: 14.00 g
Eiweiß: 20.10 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Salz 3.00 g

Additional Information

Menge

200g, ca. 1000g Seite

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