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Nordseekrabben

Nordseekrabbenfleisch

3,95 39,90 

Nordseekrabbenfleisch, frisch

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(4 Kundenrezensionen)
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Product Description

Nordseekrabbenfleisch kaufen – Frische Nordseekrabben gepult direkt vom Kutter

Bestellen Sie frisches Nordseekrabbenfleisch direkt vom ostfriesischen Wattenmeer, dem Unesco Weltnaturerbe. Die frische Ware wird Ihnen innerhalb von 24 Stunden direkt vor Ihre Haustür geliefert.

Dieses kostbare Gut wird in der Nordsee, direkt vor der Haustür, von Krabbenkuttern gefangen und sofort in Seewasser an Bord gekocht. Nachdem die Kutter von uns gelöscht wurden, werden die Krabben unter strengsten Hygienevorschriften weiter verarbeitet. Vor Ort, in der hauseigenen Siebhalle, werden die Nordseekrabben ihrer Größe nach sortiert, indem sie über ein Förderband auf ein vibrierendes Sieb gelangen. Durch die vibrierenden Bewegungen des Siebes werden die Nordseekrabben sortiert. Sie fallen je nach Größe durch das Sieb in einen entsprechenden Vorratstrichter. Während die Nordseekrabben auf das Sieb gelangen, wird ein Konservierungsstoffgemisch, aus den Komponenten Kochsalz und Benzoesäure von oben auf die Krabben aufgetragen. Danach werden die Krabben von Hand, unter strengsten Hygienevorschriften, geschält. Das frisch gepulte und verpackte Nordseekrabbenfleisch kommt dann aromatisch verpackt im Express Versand zu Ihnen nach Hause geliefert.

Schon gewusst? Die Nordseekrabbe wird oft auch Granat, Porre, Krevetten oder Knat genannt. Die Nordseekrabben Saison geht praktisch über das ganze Jahr. Die größten Anlangen werden jedoch im Herbst getätigt. Im Winter sind die Fänge so gering, sodass die Krabbenfischer erst garnicht rausfahren.

 

(UPDATE September 2017) – Krabbenbrötchen werden wieder günstiger!

Nach Rekordpreisen werden die Krabben gerade wieder günstiger! Grund hierfür ist in erster Linie der überraschend gute Fang zum Start der Krabbensaison. Die Krabbenkutter kommen voll beladen zu Ihren Häfen zurück, teils von mehrtägig Fangtouren. Im Großhandel haben sich die Preise schon teilweise halbiert. Wir halten Sie auf dem laufenden!

Warum sind Nordseekrabben so teuer ?

Der Nordseekrabben Preis ist genau wie im Jahr 2016 auch in diesem Jahr sehr hoch. Aktuell hat er die 50 EUR Marke überschritten und eine Besserung ist vorab auch nicht in Sicht. Nordseekrabben sind derzeit knapp und teuer. Dementsprechend bekommt man hier an der Nordsee das Krabbenbrötchen nicht unter 10 EUR. Da sich die Anfragen immer häufen, haben wir einen umfangreichen Bericht über den Nordseekrabben Preis geschrieben.

Haben Sie Lust die Nordseekrabben (Granat) mal selber zu pulen? Kein Problem, aber es sei gesagt, es ist anfangs nicht so einfach wie es aussieht.
Hier geht es zu den ganzen ungepulten Krabben in Schale.

Unsere Verzehrempfehlung:

Nordseekrabbenfleisch schmeckt hervorragend mit Rührei oder ganz einfach und typisch auf einem Stück Schwarzbrot mit Butter. Super schmecken die nährstoffreichen Nordseekrabben auch zum Salat (vor allem mit Avocado) oder zum selbst kreieren eines Krabbencocktails. Den Zubereitungen sind keine Grenzen gesetzt. Immer häufiger sieht man Nordseekrabbenfleisch auf Wochenmärkten in Kartoffelsuppen und sogar als Topping auf Spaghetti.

Sortierung:
– 1000g Schale -> Fischeinwaage 1000g (Art.-Nr. 11100)
– 500g Schale -> Fischeinwaage 500g (Art.-Nr. 11110)
– 100g Schale -> Fischeinwaage 100g (Art.-Nr. 11200)
Bruttogewicht = Nettogewicht

Mindesthaltbarkeit:
Wenn das Nordseekrabbenfleisch bei Ihnen eintrifft, ist es kühl gelagert und verschlossen ca. 14 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett.
Bei unseren Waren handelt es sich um Naturprodukte. Sie können sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.

Bezeichnung:
Frisches Nordseekrabbenfleisch

Fanggebiet/Fangmethode:
Im Nordostatlantik (Nordsee), FAO 27; Subfangebiet: ICES IVb, IVc. Gefangen mit Schleppnetzen (Baumkurre)

Lateinische Bezeichnung:
Crangon crangon

Allergene:
Krebse und Krebstiererzeugnisse, Benzoesäure (E210), Zitronensäure (E330), Milchsäure (E270)

Zutaten:
Krabbenfleisch, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Milchsäure (E270), Konservierungsstoff: Benzoesäure (E210)

Informationen zur Nordseegarnele

Rezepte: Nordseekrabben

Video: Wie werden Nordseekrabben gefangen?

Additional Information

Gewicht g
Menge

1000g, 100g, 500g

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie: 92 kcal
385 kJ
Fett: 1.00 g
Eiweiß: 20.50 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Salz: 2.00 g

4 reviews for Nordseekrabbenfleisch, frisch

  1. 5 out of 5

    :

    ich bin wirklich sehr zufrieden, die krabben haben eine tolle größe und sind super frisch,!! ich stand der online bestellung sehr skeptisch gegenüber. hier wurde ich eines besseren belehrt. wir werden diesen service sicher wieder nutzen!

  2. 5 out of 5

    (Verifizierter Besitzer):

    Diese erste Bestellung bei fish4me war ein voller Erfolg. Die Lieferung wurde puenktlich am naechsten Tag ausgeliefert, die Verpackung war professionell und sicher. Die Produkte – Nordseekrabben und Emder Matjes – sind hervorragend. Die naechste Bestellung ist schon geplant. Sehr guter Shop!

  3. 5 out of 5

    :

    Die Krabben sind grossartig, Lieferung war perfekt. Danke

  4. 5 out of 5

    (Verifizierter Besitzer):

    Tolle Ware pünktliche Lieferung war schon am nächsten Tag um 9 Uhr 30 im Haus

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