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Nordseekrabbenfleisch, gefroren

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 3 Kundenbewertungen
(3 Kundenrezensionen)

1000g Schale

32,17 EUR/kg Fischeinwaage
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Nordseekrabbenfleisch gefroren

Nordseekrabbenfleisch gefroren ist ideal für die Wintermonate, in denen keine oder wenig frische Nordsee Krabben angelandet werden!

Das Gold der Nordsee, direkt von der ostfriesischen Küste Greetsiel in 24h nach Hause geliefert. Dieses kostbare Gut wird in der Nordsee, direkt vor der Haustür, von  Krabbenkuttern gefangen und sofort in Seewasser an Bord gekocht. Nachdem die Kutter von uns gelöscht wurden, werden die Krabben unter strengsten Hygienevorschriften weiter verarbeitet. Vor Ort, in der hauseigenen Siebhalle, werden die Nordseekrabben ihrer Größe nach sortiert, indem sie über ein Förderband auf ein vibrierendes Sieb gelangen. Durch die vibrierenden Bewegungen des Siebes werden die Nordseekrabben sortiert. Sie fallen je nach Größe durch das Sieb in einen entsprechenden Vorratstrichter. Während die Nordseekrabben auf das Sieb gelangen, wird ein Konservierungsstoffgemisch, aus den Komponenten Kochsalz und Benzoesäure von oben auf die Krabben aufgetragen. Danach werden die Krabben in Marokko von Hand unter strengsten Hygienevorschriften geschält. Das frisch gepulte und verpackte Nordseekrabbenfleisch kommt dann aromatisch verpackt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Unsere Verzehrempfehlung:

Nordseekrabbenfleisch schmeckt hervorragend mit Rührei oder ganz einfach und typisch auf einem Stück Schwarzbrot mit Butter. Super schmecken die nährstoffreichen Nordseekrabben auch zum Salat (vor allem mit Avocado) oder zum selbst kreieren eines Krabbencocktails. Den Zubereitungen sind keine Grenzen gesetzt. Immer häufiger sieht man Nordseekrabbenfleisch auf Wochenmärkten in Kartoffelsuppen und sogar als Topping auf Spaghetti.

Sortierung:
– 1000g Schale -> Fischeinwaage 900g (Art.-Nr. 12400)
Das Nordseekrabbenfleisch hat eine Schutzglasur aus Wasser, die Glasur beträgt ca. 10%

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft hat diese eine  Mindesthaltbarkeit von ca. 1 Jahr. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett.
Bei unseren Waren handelt es sich um Naturprodukte. Sie können sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.

Bezeichnung:
Nordseekrabbenfleisch, gefroren

Fanggebiet / Fangmethode:
Im Nordostatlantik (FAO 27; Subfangebiet: ICES IVb, IVc) mit Schleppnetzen

Lateinische Bezeichnung:
Crangon crangon

Allergene:
Krebse und Krebstiererzeugnisse, Benzoesäure (E210), Zitronensäure (E330), Milchsäure (E270)

Zutaten:
Krabbenfleisch, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Milchsäure (E270), Konservierungsstoff: Benzoesäure (E210)

Rezepte mit Nordseekrabben

Video Youtube: so werden Nordseekrabben gefangen

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie: 92 kcal
385 kJ
Fett: 1.00 g
Eiweiß: 20.50 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Salz: 2.00 g

3 Bewertungen für Nordseekrabbenfleisch, gefroren

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Gina (Verifizierter Besitzer)

    Im Februar 2017 für 38,80EUR gekauft. Super Ware und günstig !!!

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Hubert Schlamminger (Verifizierter Besitzer)

    Seit Jahren die Besten in Deutschland

  3. Bewertet mit 5 von 5

    pichottka@gmx.de (Verifizierter Besitzer)

    Super schnelle Lieferung! 1a Ware! Tip Top und sehr zu empfehlen!

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