Meerbarbe

15,30 

Rote Meerbarben

5.00 von 5 Basiert auf 5 Kundenbewertungen
(5 Kundenbewertungen)

1000g Beutel

19,13 EUR/kg Abtropfgewicht
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Produktbeschreibung

Rote Meerbarben kaufen – Rotbarbe kaufen zum Grillen

Die Meerbarbe ist ein leckerer Mittelmeer Fisch, welcher gerne in der internationalen Küche verwendet wird. Wir empfehlen diese Delikatesse allen Fischkennern, die etwas Neues ausprobieren wollen. Der Fisch ist sehr klein und kann maximal 60 cm lang werden. Dementsprechend sind auch die Filets klein. Wir handeln jedoch nur die großen Filets und nur aus Wildfang. Ja, im Handel gibt es tatsächlich noch kleinere Filets von ca. 30g.

Es gibt ganz viele Gattungen der Meerbarben. Die Familie umfasst über 80 Arten und sind Barschverwandte. Die Meerbarben bzw. Seebarben kommen überwiegend in warmen Küstenregionen aller Meere vor und ernähren sich von kleineren Fischen/Krebsen und anderen kleinen Weichtieren. Interessant ist, dass die Meerbarben Freilaicher sind und somit keine Brutpflege betreiben. Die Eier sowie die Larven schweben frei im Wasser, was natürlich gefundenes Fressen für andere Fische ist.

Wer Rotbarbe gekauft hat, hat auch gerne folgende Fischfilets in Kombination gekauft: St. Petersfischfilet und das rote Knurrhahnfilet.

Wie schmeckt die Meerbarbe bzw. Rotbarbe?

Das rote Meerbarben Filet ist delikat, mager, sehr zart und aromatisch. Das Fleisch der roten Meerbarbe ist äußerst würzig und schmeckt leicht nussig. Die Filets eignen sich besonders gut zum Braten in der Pfanne. Die Filets sind nahezu grätenfrei und eignen sich auch für Kinder und Senioren. Ein garantiert exotisches Geschmackserlebnis !!!

Sortierung / Inhalt:
1000g Beutel  | Rote Meerfarbenfilet, mit Haut, 60-80g/Filet, ca. 14 Filets/Beutel (Art.-Nr. 49790)
geschuppt & einzeln tiefgefroren
Bruttogewicht = 1000g | Nettogewicht = 800g

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft, hat das Produkt bei Lagerung von -18°C eine Mindesthaltbarkeit von ca. 1 Jahr.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Beutelaufdruck. Bei unserer Ware handelt es sich um ein Naturprodukt. Sie kann sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.
Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren!

Bezeichnung:
Rote Meerbarbenfilet

Hersteller:
Seafood Connection B.V.
Het Spijk 12
8321 WT Urk

Lateinische Bezeichnung:
Parupeneus heptacanthus

Fanggebiet / Fangmethode:
Gefangen im West Pazifik mit Schleppnetzen

Allergene:
Fisch und Fischereierzeugnisse
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten:
Meerbarbe, Wasser (20% Schutzglasur), Regulator E330, E332

Information zur Rotbarbe

Rote Meerbarbe Rezept

Nährwerte

Nährwertepro 100g
Energie:78 kcal
328 kJ
Fett:
davon gesätigtte Fettsäuren:
1.70 g
0.30 g
Eiweiß:15.60 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0.00 g
0.00 g
Salz:0.58 g

5 Bewertungen für Rote Meerbarben

  1. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Service und Ware seit Jahren Top.
    Kann man nur weiterempfehlen.

  2. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    wunderbarer fisch alles prima

  3. 5 von 5

    :

    Noch nie sowas leckeres gegessen!

  4. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    perfekte größe der Filets. War völlig baff hier die Rotbarben bestellen zu können was bei den anderen zwei großen online Fischanbietern unmöglich ist.

  5. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Hammer Qualität, super Preis-Leistungsverhältnis. Werde jederzeit wieder bestellen.

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