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Krabbenfleisch, frisch

Bewertet mit 4.96 von 5, basierend auf 25 Kundenbewertungen
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Beschreibung

Krabbenfleisch kaufen – Frisches Nordseekrabbenfleisch

Bestellen Sie frisches Nordsee Krabbenfleisch direkt vom ostfriesischen Wattenmeer, dem Unesco Weltnaturerbe. Die frische Ware wird Ihnen innerhalb von 24 Stunden direkt vor Ihre Haustür geliefert.

Dieses kostbare Gut wird in der Nordsee, direkt vor der Haustür, von Krabbenkuttern gefangen und sofort in Seewasser an Bord gekocht. Nachdem die Kutter von uns gelöscht wurden, werden die Krabben unter strengsten Hygienevorschriften weiter verarbeitet. Vor Ort, in der hauseigenen Siebhalle, werden die Nordseekrabben ihrer Größe nach sortiert, indem sie über ein Förderband auf ein vibrierendes Sieb gelangen. Durch die vibrierenden Bewegungen des Siebes werden die Nordseekrabben sortiert. Sie fallen je nach Größe durch das Sieb in einen entsprechenden Vorratstrichter. Während die Nordseekrabben auf das Sieb gelangen, wird ein Konservierungsstoffgemisch, aus den Komponenten Kochsalz und Benzoesäure von oben auf die Krabben aufgetragen. Danach werden die Krabben in Marokko von Hand unter strengsten Hygienevorschriften geschält. Das frisch gepulte und verpackte Nordseekrabbenfleisch kommt dann aromatisch verpackt im Express Versand zu Ihnen nach Hause geliefert.

Schon gewusst? Die Nordseekrabbe wird oft auch Granat, Porre, Krevetten oder Knat genannt.

Haben Sie Lust die Nordseekrabben (Granat) mal selber zu pulen? Kein Problem, aber es sei gesagt, es ist anfangs nicht so einfach wie es aussieht.
Hier geht es zu den ganzen ungepulten Krabben in Schale (Granat).

Unsere Verzehrempfehlung:

Nordseekrabbenfleisch schmeckt hervorragend mit Rührei oder ganz einfach und typisch auf einem Stück Schwarzbrot mit Butter. Super schmecken die nährstoffreichen Nordseekrabben auch zum Salat (vor allem mit Avocado) oder zum selbst kreieren eines Krabbencocktails. Den Zubereitungen sind keine Grenzen gesetzt. Immer häufiger sieht man Krabbenfleisch auf Wochenmärkten in Kartoffelsuppen und sogar als Topping auf Spaghetti.

Sortierung:
– 1000g Schale -> Fischeinwaage 1000g (Art.-Nr. 11100)
– 500g Schale -> Fischeinwaage 500g (Art.-Nr. 11110)
– 100g Schale -> Fischeinwaage 100g (Art.-Nr. 11200)
Bruttogewicht = Nettogewicht

Mindesthaltbarkeit:
Wenn das Nordsee Krabbenfleisch bei Ihnen eintrifft, ist es kühl (0-3°C) gelagert und verschlossen ca. 14 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett.
Bei unseren Waren handelt es sich um Naturprodukte. Sie können sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.

Bezeichnung:
Frisches Nordseekrabbenfleisch

Hersteller:
Klaas Puul B.V.
Lupinestraat 1-17
1131 JT Volendam

Fanggebiet/Fangmethode:
Im Nordostatlantik (Nordsee), FAO 27; Subfangebiet: ICES IVb, IVc. Gefangen mit Schleppnetzen (Baumkurre)

Lateinische Bezeichnung:
Crangon crangon

Allergene:
Krebs und Krebstiererzeugnisse, Weichtier und Weichtiererzeugnise, Benzoesäure (E210-E213), Zitronensäure (E330), Milchsäure (E270)
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten:
Nordsee-Krabbenfleisch, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Milchsäure (E270), Konservierungsstoff: Benzoesäure (E210-E213)

Informationen zur Nordseegarnele

Rezepte: Nordseekrabben

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie: 92 kcal
385 kJ
Fett:
davon gesättigte Fettsäure:
1.00 g
0.30 g
Eiweiß: 20.50 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0.00 g
0.00 g
Salz: 2.00 g

25 Bewertungen für Krabbenfleisch, frisch

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Frank M. (Verifizierter Besitzer)

    Einwandfreie Qualität. Hervorragende Verpackung und Lieferung. Top Preis.??

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Joachim Quoos (Verifizierter Besitzer)

    Klasse Ware – gut verpackt – mit schneller Lieferung.
    Was will man mehr ?

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Kai Dibbern (Verifizierter Besitzer)

    Frisch, wie an Orr und Stelle

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Peter Klass (Verifizierter Besitzer)

    Beste Qualität. Hervorragende Verpackung und Lieferung.

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Kerstin (Verifizierter Besitzer)

    Super fand ich die Onlinebestellung sowie die Terminlieferung!
    Ware war qualitativ super und sehr lecker.
    Optimal verpackt, wie beschrieben.
    Bin sehr zufrieden. Danke

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