Kabeljau Loins

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Kabeljau Loins

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Produktbeschreibung

Kabeljau Loins kaufen

Kabeljau Loins werden aus dem Rückenstück vom Kabeljau geschnitten und sind garantiert grätenfrei und somit vor allem für Kinder oder Senioren zu empfehlen. Das Fleisch hat einen typischen mild schmeckenden Kabeljau Geschmack. Sein Fleisch ist schneeweiß, mager und sehr saftig.
Der Kabeljau ist einer unserer besten Speisefische und der am weitesten verbreitete Fisch weltweit. Er eignet sich wie fast alle Fischsorten besonders zum Braten, Dünsten oder Grillen. In Großbritannien wird der Fisch vor allem für das Nationalgericht Fish & Chips und in Spanien als Bacalao (in Salz eingelegter und luftgetrockneter Stockfisch) und bei uns in Deutschland im Winter als Skrei oder Skreifilet verkauft. Er ist sehr fettarm und wird deswegen hier an der Küste auch gerne als Kochfisch verwendet oder im Backofen als ganzen Fisch zubereitet. Kabeljau welcher aus der Ostsee stammt, wird Dorsch und in Frankreich Cabillaud genannt.

Wie erkenne ich den Unterschied zwischen Kabeljau und Schellfisch?

Der Kabeljau lebt in kalten Gewässern, wo er ungestört wachsen und bei einem alten von 20 Jahren bis zu 40 Kilo erreichen kann. Den ganze Kabeljau erkennt man an seinem weißen Strich der quer durch sein Körper gezogen ist (Übrigens: der Schellfisch hat einen schwarzen Strich, so kann man diese Fische leicht voneinander trennen).

Falls Sie noch weitere Loin Produkte suchen, empfehlen wir Ihnen unsere Seelachs Loins.

Übrigens: Kabeljau Loins ist englisch und bedeutet: Kabeljau-Rückenfilet. Es wird genau so ausgesprochen, wie es geschrieben wird.

Kabeljau Loin kaufen

Sortierung / Inhalt:
1000g Beutel | Kabeljau Loins, ohne Haut, ca. 160-180g/Filet, ca. 6 Filets (Art.-Nr. 49312)
Einzeln tiefgefroren & entnehmbar
Bruttogewicht = 1000g | Nettogewicht = 800g
5000g Karton | Kabeljau Loins, ohne Haut, ca. 160-180g/Filet, ca. 30 Filets (Art.-Nr. 49313)
Einzeln tiefgefroren & entnehmbar
Bruttogewicht = 5000g | Nettogewicht = 4000g

Bezeichnung:
Kabeljau Loins

Hersteller:
Ocean Fish B.V.
Costerweg 1t
6702 AA Wageningen

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft, hat das Produkt bei Lagerung von -18°C eine Mindesthaltbarkeit von ca. 1 Jahr.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Beutelaufdruck. Bei unserer Ware handelt es sich um ein Naturprodukt. Sie kann sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.
Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren!

Lateinische Bezeichnung:
Gadus macrocephalus

Fanggebiet / Fangmethode:
Wildfang aus Nordost Pazifik FAO 67, China mit Schleppnetzen

Allergene:
Fisch und Fischereierzeugnisse
“Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden”

Zutaten:
Kabeljau, Wasser (Schutzglasur 20%)

Kabeljau Loins Rezepte

Information zu Kabeljau

Nährwerte

Nährwertepro 100g
Energie:67 kcal
285 kJ
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
0.80 g
0.20 g
Eiweiß:15.00 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0.00 g
0.00 g
Salz:0.10 g

4 Bewertungen für Kabeljau Loins

  1. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Beste Ware gut verpackt und zum angegebenen Termin pümktlich! Danke!

  2. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Tolles Produkt schnelle Lieferung top Preis. Bin selbst schon jahrelang Angler und weiß von der spitzenqualität dieses Produktes. Werde sicherlich immer wieder bestellen.

  3. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Echte Hammer hebe schon öfter bestellt und immer wieder gerne

  4. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Hammer Qualität, super Preis-Leistungsverhältnis. Werde jederzeit wieder bestellen.

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