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Kabeljau Loins

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 4 Kundenbewertungen
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Beschreibung

Kabeljau Loins kaufen

Kabeljau Loins werden aus dem Rückenstück vom Kabeljau geschnitten und sind garantiert grätenfrei und somit vor allem für Kinder oder Senioren zu empfehlen. Das Fleisch hat einen typischen mild schmeckenden Kabeljau Geschmack. Sein Fleisch ist schneeweiß, mager und sehr saftig.
Der Kabeljau ist einer unserer besten Speisefische und der am weitesten verbreitete Fisch weltweit. Er eignet sich wie fast alle Fischsorten besonders zum Braten, Dünsten oder Grillen. In Großbritannien wird der Fisch vor allem für das Nationalgericht Fish & Chips und in Spanien als Bacalao (in Salz eingelegter und luftgetrockneter Stockfisch) und bei uns in Deutschland im Winter als Skrei oder Skreifilet verkauft. Er ist sehr fettarm und wird deswegen hier an der Küste auch gerne als Kochfisch verwendet oder im Backofen als ganzen Fisch zubereitet.

Kabeljau welcher aus der Ostsee stammt, wird Dorsch und in Frankreich Cabillaud genannt. Wenn überhaupt mal im Geschäft Rückenfilet vom Dorsch angeboten wird, dann meisten günstige Ware aus dem Pazifik. Diesen würden wir nicht unbedingt empfehlen, greifen Sie lieber zum hochwertigen Wildfang Atlantik Kabeljau (lateinisch Gadus morhua), welchen wir Ihnen hier anbieten. Sie kaufen also Premium Qualität zu eine fairen Preis!

Wie erkenne ich den Unterschied zwischen Kabeljau und Schellfisch?

Der Kabeljau lebt in kalten Gewässern, wo er ungestört wachsen und bei einem alten von 20 Jahren bis zu 40 Kilo erreichen kann. Den ganze Kabeljau erkennt man an seinem weißen Strich der quer durch sein Körper gezogen ist (Übrigens: der Schellfisch hat einen schwarzen Strich, so kann man diese Fische leicht voneinander trennen).

Falls Sie noch weitere Loin Produkte suchen, empfehlen wir Ihnen unsere Seelachs Loins.

Übrigens: Kabeljau Loins ist englisch und bedeutet: Kabeljau-Rückenfilet. Es wird genau so ausgesprochen, wie es geschrieben wird.

Kabeljau Loin kaufen

Sortierung / Inhalt:
1000g Beutel | Kabeljau Loins, ohne Haut, ca. 160-180g/Filet, ca. 6 Filets (Art.-Nr. 49312)
Einzeln tiefgefroren & entnehmbar
Bruttogewicht = 1000g | Nettogewicht = 800g
5000g Karton | Kabeljau Loins, ohne Haut, ca. 160-180g/Filet, ca. 30 Filets (Art.-Nr. 49313)
Einzeln tiefgefroren & entnehmbar
Bruttogewicht = 5000g | Nettogewicht = 4000g

Bezeichnung:
Kabeljau Loins

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft, hat das Produkt eine Mindesthaltbarkeit von ca. 1 Jahr.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Beutelaufdruck. Bei unserer Ware handelt es sich um ein Naturprodukt. Sie kann sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.
Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren!

Lateinische Bezeichnung:
Gadus morhua

Fanggebiet / Fangmethode:
Wildfang aus Nordost Atlantik (ICES IIA) mit Schleppnetzen

Allergene:
Fisch und Fischereierzeugnisse

Zutaten:
Kabeljau, Wasser (Schutzglasur 20%)

Kabeljau Loins Rezepte

Information zu Kabeljau

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie: 78 kcal
327 kJ
Fett: 0.60 g
Eiweiß: 17.90 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Salz: 0.10 g

4 Bewertungen für Kabeljau Loins

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Smallwood (Verifizierter Besitzer)

    Hammer Qualität, super Preis-Leistungsverhältnis. Werde jederzeit wieder bestellen.

  2. Bewertet mit 5 von 5

    fam-dulewicz (Verifizierter Besitzer)

    Echte Hammer hebe schon öfter bestellt und immer wieder gerne

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Dorsch-spezi (Verifizierter Besitzer)

    Tolles Produkt schnelle Lieferung top Preis. Bin selbst schon jahrelang Angler und weiß von der spitzenqualität dieses Produktes. Werde sicherlich immer wieder bestellen.

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Martin Atts (Verifizierter Besitzer)

    Beste Ware gut verpackt und zum angegebenen Termin pümktlich! Danke!

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