7,90 33,30 

Graved Lachs

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 4 Kundenbewertungen
(4 Kundenrezensionen)
Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: n.a. Kategorien: , , Schlüsselworte: , , , , ,

Beschreibung

Graved Lachs kaufen – Norwegischer Graved Lachs (gebeizter Lachs)

Unser Friesländer Graved Lachs wird nach wie vor traditionell von Hand verarbeitet. Eine lange Reifezeit garantiert einen einzigartigen Geschmack und durch die schonende Zubereitungsmethode ist unser Graved Lachs weniger trocken, sondern richtig saftig und schmackhaft. Ganz abgesehen von den hohen und guten Omega-3-Fettsäuren, Eiweißen und keinen Kohlenhydraten. Eine kulinarische Delikatesse, ganz ohne Konservierungsstoffe, die man sich nicht entgehen lassen darf!
Probieren Sie auch gerne unseren Friesländer Räucherlachs.

Wie wird der Graved Lachs noch genannt?

Unterschiedliche Schreibweisen wie Gravlax, Gravadlachs oder Graverdlachs bedeuten alle wörtlich übersetzt „eingegrabener Lachs“, da die Fische früher mit den Beizstoffen in Erdlöcher gelegt wurden. Mit Steinen wurde dann Druck erzeugt, um die Würze hinein und das Wasser heraus zu drücken. So entstand vor Hunderten von Jahren in den Skandinavischen Ländern diese Methode, in erster Linie um den Fisch haltbarer zu machen. In anderen Ländern hat man Fisch getrocknet und gesalzen um diesen haltbarer zu machen (z.B. Bacalhau). Auch wird der Räucherlachs in erster Linie durch das Räuchern haltbarer gemacht, wobei beim „Nebeneffekt“ der veredelte Rauch-Geschmack natürlich nicht zu unterschätzen ist.

Sortierung / Inhalt:
– 200g Packung Graved Lachs | vakuumiert, vorgeschnitten, einzeln entnehmbar, tiefgefroren (Art.-Nr. 76200)
– ca. 1000g Seite Graved Lachs| vakuumiert, vorgeschnitten, einzeln entnehmbar, tiefgefroren (Art.-Nr. 76100)
Bruttogewicht = Nettogewicht

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft, hat das Produkt eine Mindesthaltbarkeit von ca. 5 Monaten.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Beutelaufdruck. Bei unserer Ware handelt es sich um ein Naturprodukt. Sie kann sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.
Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren!

Bezeichnung:
Friesländer Graved Lachs, Gebeizter Lachs

Lateinische Bezeichnung:
Salmo salar

Fanggebiet / Fangmethode:
Aus Aquakultur in Norwegen

Allergene:
Fisch und Fischerzeugnisse

Zutaten:
Räucherlachs, Salz, Zucker, Rauch

Rezeptideen: Räucherlachs

gebeitzer Lachs in Scheiben

Zusätzliche Information

Menge

,

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie: 202 kcal
843 kJ
Fett: 14.00 g
Eiweiß: 20.10 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Salz: 3.10 g

4 Bewertungen für Graved Lachs

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Maria (Verifizierter Besitzer)

    Beste Qualität, fantastischer Geschmack, besser kann ich ihn nicht selbst marinieren!

  2. Bewertet mit 5 von 5

    home (Verifizierter Besitzer)

    Ich bin begeistert – Unkomplizierter Bestellvorgang, freundlicher Kontakt und die Ware war, wie versprochen, an nächsten Tag da. Die Qualität ist hervorragend und der Geschmack himmlisch. Die Das war mit Sicherheit nicht das letzte Mal….ich werde öfters vorbeischauen.

  3. Bewertet mit 5 von 5

    w-richter-neuwied (Verifizierter Besitzer)

    Von der Bestellung bis zur Lieferung spitze,Klasse Ware

  4. Bewertet mit 5 von 5

    E.R.Schulz (Verifizierter Besitzer)

    wie immer, kurzer Zeitraum von der Bestellung bis zur Lieferung. Wir werden den Lachs genießen.

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.