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Flusskrebse, ganz

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 8 Kundenbewertungen
(8 Kundenrezensionen)

per 850g Schale ca. 25 Stück

8,33 EUR/kg Abtropfgewicht
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Flusskrebse kaufen zum Essen

Ganze Flusskrebse bereits gekocht und fertig zum Essen. Sein Fleisch ist zart und besticht durch ein mild-süßes Krustentieraroma. Optisch ähneln die Flußkrebse durch ihre knallrote Farbe leicht dem Hummer oder den Langusten weswegen diese gerne zur Dekoration des Tellers oder Buffets verwendet werden – das Auge isst schließlich mit. Wir verkaufen ausschließlich Wildfang Ware und keine Zucht Flusskrebse. Flusskrebse enthalten lediglich 0,2 g Fett auf 100g und haben viel gut verdauliches Eiweiß, ein echter Fitmacher also!

Falls Sie keine Lust haben die Flusskrebse zu schälen, dann können Sie das fertige Flusskrebsfleisch kaufen. Flusskrebse schmecken ähnlich wie Hummer.

Allgemeines zu Flusskrebsen

Flußkrebse gehören zum Unterstammder Krustentiere. Der chitinhaltige Panzer des Flußkrebses hat entweder eine braune oder eine dunkelgrüne Färbung und wird beim Kochen knallrot. Die Krebse sind nach Art und Herkunft unterschiedlich Groß und schwer. Unsere Flusskrebse kommen entweder aus China oder Spanien aus Wildfang und sind „mittelgroß“. Unsere Krebse wiegen um die 20g/Stück, können in der Natur aber bis zu mehreren Kilogramm schwer werden. Die Krebse werden mit etwa drei Jahren geschlechtsreif und legen dann mehrere hundert Eier. Flusskrebse ernähren sich anfangs von Pflanzen, später von kleineren Tieren. Die Fangsaison für Flusskrebse beginnt im Juni und dauert bis Ende Dezember.

Sortierung/Inhalt:
850g Schale Flußkrebse | ca. 25 Stück pro Schale, ca. 20g/Stück, gefroren (Art.-Nr. 16210)
Die Speisekrebse haben eine Schutzglasur aus Wasser, das Bruttogewicht liegt bei 850g, das Nettogewicht bei ca. 500g.
Wir verkaufen ausschließlich gefrorene Flusskrebse im Sud. Wir haben keine lebenden Tiere im Programm!

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft, hat das Produkt bei Lagerung von -18°C eine Mindesthaltbarkeit von ca. 6 Monaten.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Beutelaufdruck. Bei unserer Ware handelt es sich um ein Naturprodukt. Sie kann sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.
Die einmal aufgetaute Ware bitte nicht wieder einfrieren!

Bezeichnung:
Ganze Flußkrebse

Hersteller:
Klaas Puul B.V.
Lupinestraat 1-17
1131 JT Volendam

Fangmethode:
Flusskrebse werden mit sogenannten Krebstellern gefangen. Das sind spezielle Netze, die mit einer Leine am Ufer befestigt sind. Außerdem werden auch Krebsreusen aus Drahtgeflecht oder Garn, z.T. auch Aalreusen eingesetzt.

Lateinische Bezeichnung:
Procambarus clarkij

Fanggebiet:
Binnenfischerei China oder Spanien mit Reusen

Allergene:
Krebs und Krebstiererzeugnisse, Schalentiere, Dill
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten:
Flusskrebse, Wasser

Rezepte: Flußkrebse

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie: 56 kcal
248 kJ
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
1.70 g
0.50 g
Eiweiß: 7.90 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
3.00 g
0.90 g
Salz: 1.20 g

8 Bewertungen für Flusskrebse, ganz

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Temperator

    Einwandfreie Ware, und günstig dazu.

  2. Bewertet mit 5 von 5

    sunn_bmixer

    Die Ware ist tadellos. Der Versand sehr gut und schnell. Die Flusskrebse kamen perfekt gekühlt in einer Styropor-Kiste an. Die Flusskrebse sind günstig und lecker. Da kann man beruhigt zu greifen!

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Therese Marie van Osch (Verifizierter Besitzer)

    Gute Kwalität gegen unschlagbarem Preis und superschnelle Lieferung. Einfach nur lecker!!

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Petra Grosser (Verifizierter Besitzer)

    super Verpackung, sehr schnelle und sehr gute Lieferung, günstig – jederzeit wieder

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Paul Dikan (Verifizierter Besitzer)

    Preis, Qualität, schneller Versand..alles Top! Auf jeden Fall empfehlenswert.

  6. Bewertet mit 5 von 5

    Forsch (Verifizierter Besitzer)

    Alles super schnelle Lieferung frische Ware alle geste waren begeistert gerne wider

  7. Bewertet mit 5 von 5

    Ammon (Verifizierter Besitzer)

    Super Qualität – schnelle Lieferung – gerne jederzeit wieder.

  8. Bewertet mit 5 von 5

    Jörg Gutzmann (Verifizierter Besitzer)

    Gutte Ware zu einem sehr günstigem Preis.Lieferung super pünktlich.Unkoplizierte Bestellung.Sehr gerne wieder.

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