emder sherrymatjes

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Emder Sherrymatjes Filets

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Produktbeschreibung

Emder Sherrymatjes von Fokken & Müller

Zarte Emder Sherrymatjes Filets in einer milden Marinade, verfeinert mit original SANDEMAN Sherry sind ein verführerischer Genuss.

Leckere Matjes in Sherry eingelegt. Auch für Sherry Matjes Salat geeignet zum selber machen!

Sortierung:
– 1000g Schale -> 10 bis 12 Filets, Fischeinwaage 500g (Art.-Nr. 77740)
– 500g Schale -> 4 bis 6 Filets, Fischeinwaage 250g (Art.Nr. 77777)
(für 500g Schale hier klicken)

– 1 Eimer -> 45 bis 50 Filets, Fischeinwaage 2250g (Art.-Nr. 77640)

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Sherrymatjes bei Ihnen eintreffen, haben diese bei 0 bis 4 °C eine Mindesthaltbarkeit von ca. 3 Wochen.
Bitte entnehmen Sie das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum dem Aufdruck. Bei unserer Ware handelt es sich um ein Naturprodukt. Sie kann sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, dass die Sherrymatjes vollständig mit der Aufgussflüssigkeit bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.

Bezeichnung:
Feine Emder Sherrymatjes Filets im Aufguss

Hersteller:
Fokken & Müller GmbH & Co.
Am Eisenbahndock 9-13
26725 Emden

Fangmethode:
Schleppnetze, Umschließungsnetze, Hebenetze

Lateinische Bezeichnung:
Clupea harengus

Fanggebiet:
Nordost Atlantik (Nordsee)

Allergene:
Fisch und Fischereierzeugnisse, E 210, E 213, E 330, E 333
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten:
Heringsfilets 50%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Sherry 0,4%, Rotwein, Gewürze, Rotholzpulver, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan; Lorbeerblätter, Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Ascorbin-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma.

Sherry Matjes Rezept

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie: 162 kcal
674 kJ
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
15.00 g
3.40 g
Eiweiß: 9.80 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
3.30 g
3.30 g
Salz: 2.00 g

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