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Emder Pfeffer Sahne Matjes

18,70 EUR/kg Fischeinwaage
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Emder Pfeffer Sahne Matjes von Fokken & Müller

Der würzige Pfeffer und die geschmeidige Sahne machen den echten Emder Pfeffer Sahne Matjes zum Geschmacks-Highlight. Ob als deftiges Hauptgericht mit Kartoffeln oder im Brötchen für Zwischendurch. Matjes-Genießer werden ihn lieben.

Sortierung:
-1000g Schale -> Fischeinwaage 500g (Art.-Nr. 78457)
– 500g Schale -> Fischeinwaage 250g (Art.Nr. 78657)
(für 500g Schale hier klicken)

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft hat diese noch eine Mindesthaltbarkeit von ca. 2 Wochen.
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett. Bei unseren Waren handelt es sich um Naturprodukte. Sie können sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.

Bezeichnung:
Emder Pfeffer Sahne Matjes Filets

Hersteller:
Fokken & Müller GmbH & Co.
Am Eisenbahndock 9-13
26725 Emden

Fangmethode:
Schleppnetze, Umschließungsnetze, Hebenetze

Lateinische Bezeichnung:
Clupea harengus

Fanggebiet:
Nordost Atlantik (Nordsee)

Allergene:
Fisch und Fischereierzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Hefe, Sorbinsäure/Sorbate (E 200 – E 203), Benzosäure/Benzonate (E 210 – E 213), Citronensäure/Citronate (E 330 – E 333)
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten:
Heringsfilets 50%, Rapsöl, Sahne 8,5%, Milch, Wasser, Zucker, Sauerrahm, Eigelb, Branntweinessig, Stärke, Salz, Gewürze, Pfeffer 1%, Senfsaaten, Bärlauch, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, Dextrose, Aroma, modifizierte Stärke, Gelatine

Rezeptideen: Matjessalate

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie: 244 kcal
1011 kJ
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
20.00 g
3.80 g
Eiweiß: 7.20 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
8.20 g
6.40 g
Salz: 2.53 g

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