emder heringstopf

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Emder Heringstopf

18,70 EUR/kg Fischeinwaage
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Produktbeschreibung

Emder Heringstopf von Fokken & Müller

Emder Heringstopf sind mildsaure & eingelegte Heringshappen ohne Haut, fein abgestimmt mit Gurkenscheiben, roten Zwiebeln und grünem Pfeffer in einem Sahnedressing.

Sortierung:
-1000g Schale -> Fischeinwaage 450g (Art.-Nr. 78520)
– 500g Schale -> Fischeinwaage 225g (Art.Nr. 78651)
(für 500g Schale hier klicken)

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft, hat diese bei Lagerung von 0-3°C noch eine Mindesthaltbarkeit von ca. 2 Wochen.
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett. Bei unseren Waren handelt es sich um Naturprodukte. Sie können sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.

Bezeichnung:
Emder Heringstopf (ehemalig Emder Göteborger)

Hersteller:
Fokken & Müller GmbH & Co.
Am Eisenbahndock 9-13
26725 Emden

Fangmethode:
Schleppnetze, Umschließungsnetze, Hebenetze

Lateinische Bezeichnung:
Clupea harengus

Fanggebiet:
Nordost Atlantik (Nordsee)

Allergene:
Fisch und Fischereierzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sorbinsäure/Sorbate (E 200 – E 203)
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten:
Heringshappen 45%, Sahne 11%, Gurken 8%, Rapsöl, Zucker, Zwiebeln, Wasser, Milch, Joghurt, Eigelb, Salz, Branntweinessig, Stärke, Pfefferkörner 0,3%, Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Gelatine, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronen-, Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Carrageen, Calciumchlorid, Carboxymethylcellulose; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Gewürzextrakte

Rezeptideen: Matjessalate

Additional Information

Menge

1000g, 3l-Eimer

Nährwerte

Nährwertepro 100g
Energie:231 kcal
964 kJ
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
14.80 g
3.10 g
Eiweiß:7.00 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
17.20 g
16.70 g
Salz:2.10 g

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