Emder Bismarckheringe

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Emder Bismarckheringe

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Produktbeschreibung

Emder Bismarckheringe von Fokken & Müller

Emder Bismarckheringe sind zarte Heringslappen aus bester Rohware, als Frischhering sorgfältig mariniert und mit süßsaurem, mildem Aufguss veredelt.

Bismarckheringe werden mit etwas Zwiebel auf ein Brötchen gelegt und so verspeist. Gastronomen bieten mit den süßsauren Bismarckheringen ganze Gerichte an oder machen sich gerne auch mal einen Heringssalat daraus. So oder so, eine leckere und Gesunde Abwechslung! Guten Hunger!

Wo liegt der Unterschied von Bismarckhering zu Rollmops?!

Im Grunde genommen ist es ganz einfach zu erklären. Bismarckheringe sind ganze, süßsaure eingelegte Heringsfilets. Zum Rollmops werden die Bismarckheringe weiterverarbeitet, indem man den Hering in eine saure Gurke einrollt. Manchmal kommt auch etwas Zwiebel zum Einsatz. Auch Sie können zu Hause die Herstellung nachmachen! Testen Sie selbst!

Wir verkaufen keine Bismarckheringe im Glas!

Sortierung:
– 1kg Schale -> 6-8 Stück Bismarckheringe sauer eingelegt, Fischeinwaage 500g (Art.-Nr. 79150)
– 6l Eimer -> 35-40 Stück Bismarckheringe sauer eingelegt, Fischeinwaage 3000g (Art.-Nr. 79140)

Mindesthaltbarkeit:
Wenn die Ware bei Ihnen eintrifft hat diese noch eine Mindesthaltbarkeit von ca. 4 Wochen.
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett. Bei unseren Waren handelt es sich um Naturprodukte. Sie können sich in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.

Bezeichnung:
Emder Bismarckheringe

Hersteller:
Fokken & Müller GmbH & Co.
Am Eisenbahndock 9-13
26725 Emden

Fangmethode:
Schleppnetze, Umschließungsnetze, Hebenetze

Lateinische Bezeichnung:
Clupea harengus

Fanggebiet:
Nordost Atlantik (Nordsee)

Allergene:
Fisch und Fischereierzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten:
Hering 50%, Wasser, Zucker, Salz, Branntweinessig, Zwiebeln, Kräuter, Senfsaat, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Milch-, Ascorbin-, Citronen-, Essigsäure; Verdickungsmittel: Xanthan

Bismarckhering Rezept

Nährwerte

Nährwertepro 100g
Energie:183 kcal
758 kJ
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
15.00 g
3.40 g
Eiweiß:9.20 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
2.50 g
2.50 g
Salz:2.30 g

5 Bewertungen für Emder Bismarckheringe

  1. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Echt ein Traum, super Lecker, ich auch da leider zu wenig Bestellt!

  2. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    super lieferung der fisch perfekt werde wieder bei ihnen bestellen

  3. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    erstes mal gekauft lieferung perfekt super qualität werde wieder bestellen

  4. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    Sehr gut

  5. 5 von 5

    (verifizierter Kauf):

    guter Geschmack sehr gut Gewürzt

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