Rotholz-Lachs

Lachsfilets, von Hand gesalzen und gewürzt, kaltgeräuchert, enthäutet; Bauchlappen und Muskeldreieck entfernt, in Scheiben geschnitten, vakuumverpackt und tiefgefroren.

Sortierung Größe ca. : 800-1200g

Einwaage/ Verpackung: 800-1200-g

Brutto Füllgewicht: 800-1200g

wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller: Hans Fiedler Söhne- Lachs- und Aalräucherei GmbH- Am Lunedeich 149- DE-27572 Bremerhaven

Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen

Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	867 kj	Brennwert kcal	207 kcal
Fett	14,0 g	davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g
Kohlenhydrate	0,1 g	davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	20,1 g	Salz	3,0 g

Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten: Lachs, Speisesalz, Zucker, Rotholzpulver und Rauch

Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.