Filets von roter Meerbarbe, tiefgekühlt, 80-120g pro Filet, ca. 9-12 Filets im 1kg Beutel
Produktinformationen "Filets von roter Meerbarbe, tiefgekühlt, 80-120g pro Filet, ca. 9-12 Filets im 1kg Beutel"
Rote Meerbarbenfilet (Parupeneus Heptacanthus) – gefroren
Das Rote Meerbarbenfilet überzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern auch durch seine makellose Qualität. Unsere Filets werden direkt nach dem Fang schockgefroren, um die Frische und den natürlichen Geschmack optimal zu bewahren. Diese moderne Schockfrost-Methode gewährleistet, dass alle wertvollen Nährstoffe und die zarte Konsistenz des Fisches erhalten bleiben – so können Sie jederzeit erstklassige Qualität genießen.
Die Rote Meerbarbe ist seit Jahrhunderten eine geschätzte Fischspezialität, besonders im Mittelmeerraum und in Asien. Schon in der Antike galt die Meerbarbe als Luxusartikel, der auf den Tafeln der Reichen und Mächtigen serviert wurde. Heute ist der Parupeneus Heptacanthus wegen seines milden Geschmacks und seiner Vielseitigkeit auch in der modernen Küche sehr beliebt. Unser Rotes Meerbarbenfilet bietet Ihnen die Möglichkeit, ein Stück dieser kulinarischen Tradition zu genießen – bequem und sicher gefroren, für den perfekten Frischegenuss zu Hause.
Das Filet lässt sich vielseitig zubereiten und ist ideal für schnelle und gesunde Gerichte. Ein einfaches Rezept ist das Braten in Olivenöl mit etwas Zitronensaft und frischen Kräutern – schon in wenigen Minuten ist ein schmackhaftes und gesundes Fischgericht fertig.
Sortierung Größe ca. : 60-80g
Brutto Füllgewicht: 1.000g
Einwaage: 800g
Wissenschaftl. Bezeichnung: Parupeneus heptacanthus
Hersteller: Rassau Seafood GmbH- Virchowstr. 17-19- DE-22767 Hamburg
Herkunft / Fanggebiet: gefangen im Westlichen Pazifik FAO 71
Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 24 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.
Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g
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Brennwert kj |
328 kj |
Brennwert kcal |
78 kcal |
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Fett |
1,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
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Kohlenhydrate |
0 g |
davon Zucker |
0 g |
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Eiweiß |
15,6 g |
Salz |
0,58 g |
Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“
Zutaten: 80% Rote Meerbarbenfilets (fisch), Wasser, regulator E330, E332.
Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.
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